££££حلو يا تي اللذ يد ة ملف متجدد بالصور££££££

الحلويات الشرقية والغربية

Jالسلام عليكم هذ ه أول مشاركة لي في منتدى الطبخ
هي مجموعة من الحلويا ت الجزائرية وطعمها لذ يد جدا
انا لا املك لوحة تحكم عر بية فالكتا بة بهذ الطريقة طويلة
لهذا اصبروا علي حتى ابعتلكم الوصفات


يتبع الوصفة 1
12
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أم عبد المنعم
أم عبد المنعم
؟؟؟؟؟؟
yaman ali
yaman ali
ماشاء الله شكلها حلو كثير وياريت المقادير والطريقة بسسسسسسسسسسسرعة
belamony
belamony
السلام عليكم
اليوم أول حلى وهو

حلوة القو فريطgateau au gaufrette



هذه الحلوة طرية و تذو ب في الفم
المكونات
250غ زبدة طر ية (ممكن جعلها زي الكريمة إذآ دعكناها )
1كأس كبير من النشا
1/2كأس كبيرسكر عادي
1كيس خميرة حلوة
4صفار البيض
دقيق(فرينة)
تزيين
علبة gaufrette
مربى
طريقة
زبدة+سكر+4صفار البيض تجمع جيدا ثم يضاف لها
النشا+خميرة +دقيق حتى تتكون لدينا عجينةمتماسكة
نشكل من العجينة أ صابع 5سم في الطول ولا يجب أن تكون سميكة لأن حجمها يزيد بعد الطهي
توضع في صينية تطهى فر ن مسخن 180 درجة 15/20 دقيقة تترك حتى تبرد لانها تنكسر بسهولة
تغمس في مربى ثم في gaufrette مدقوق و ليس مرحي
أتمنى أن تجربوه فهو لذيذ وطري
سأ عود مع وصفة أخرى بإ ذن الله
hada howa gaufrette



في المرة القادمة سأ قدم لكم هذه الحلوة
belamony
belamony
اين ردودكم حتى تشجعوني أبعت الباقي
أم الذرابة
أم الذرابة
أنا تعجبني الحلويات المغربية ونفسي أسويها
بس ياليت يكون بشرح مفهوم يعني بلغة يفهمها الكل
بعض المقادير مانعرف معناها مثل فرينه..خميرة حلوة
وعلبة gaufrette
ياليت نفهمها وتسلمين ياعمري وننتظر المزيد