حلى احلام سميته باسمها لأنها علمتني عليه

هذا الحلى بارد عباره عن ثلاث طبقات
الطبقه الأولى:
كيكه عاديه تضعي مقدارها في ثلث القالب وتخبزيهافي قالب الشيز كيك الذي ينفتح ويفضل كيك المكس الجاهز الذي يريد خلط فقط. زضعي عليه ملعقه صغيره من النسكافيه او اقل حسب الرغبه.

الطبقه الثانيه:
عباره عن علبة جبنه سايحه جبنة فيلادلفيا او اي نوع مشابه كريم شيز مع علبة حليب مركز وتضرب في الخلاط جيدا ثم تصب على الكيكه في الخلطه الأولى بعد ما تنضج الكيكه وتوضع في الفرن على الشوايه حتى تتحمر وتصبح طبقه سميكه كالطبقه الجلديه مثلا. ثم تتركيها تبرد جيدا

الطبقه الثالثه:
عباره عن تاتي بقدر صغير وتضعي فيه علبتين كريم كراميل وكوب ونصف حليب سائل وكما تشائن من الكاكاو المر وقليل من النسكافيه.
وتحركينها جيدا على النار حتى يتمازج الخليط جيدا ويقترب من الغليان لا يغلي ثم تصبيه على الطبقه الثانيه وتتدخليها في الثلاجه بحذر وتتركيها اقل شيء تحتاج إلي 45 دقيقه.
حتى تصبح جاهزه وثم تفتحي القالب وتقطعيها مثلثات مثل تقطيع الكيكه.
وتقدم مع القهوه الخليجي او القهوه الأمريكي.
وصحتين وميت هنا روعه طعمها بنات .

:cook: