حلى الجلاكسي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
احب اشارك بهذا الطبق الذي يقدم مع القهوة العربية :
المقادير :
علبة بسكويت شاي ( 24 حبة )
1 ملعقة أكل سكر
1 أصبع زبدة ( حجم 113 , 5 )
نصف كأس سكر بني
15 حبة جبنة كيري
5 ملاعق كاكاو جلكسي البودرة
2 بيضة
ملعقة نشا
قليل من الفانيليا

الطريقة :
يدق البسكويت ويطحن ثم يسيح أصبع الزبدة ويوضع على البسكويت ويعجن ويرحى في صينية .
ثانياً توضع كل المقادير الباقية في خلاط وتخلط جيداً حتى تتجانس
وبعد ذلك يصب الخليط على البسكويت ويدخل الفرن حتى تتماسك طبقة الشوكلاته وبعد ذلك يترك ليبرد قليلاً ثم يقطع إلى مربعاء صغيرة ويرص في صحن ويقدم مع القهوة

ملاحظة :
يمكن إستبدال البسكويت بالكيك
<IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm39.gif" border=0>