اركان
اركان
تسلميييييييييييين حبيبتي.....


طريقة رووووووووووووووعة


بس للأسف أنا ماأكل الحمام ممكن شِىء عن الدجاج(الفراخ)

ومشكوووووووووورة


ركوووووون***
زائرة
:26: ياسلام عليكي يا toaa انتي وأطباقك الرائعة دائما...
من ساعة ماقريت الطريقة..وانا بحلم بطعم الحمام المحشي اللذييييييذ....ونفسي اجرب طريقتك.. بس..البلد اللي أنا فيها مافيهاش حمام......شــــو بيصـبرني...??

تسلم ايديكي كثير..كثير..لأنه فعلا لذيييييييييذ..

مع خالص شكري وتحياتي..
toaa
toaa
حبيبتى طوق الفل و الياسمين

يارب يتقبل دعائك و انا تحت امرك و مره اخرى اشكرك على الكنتاكى


الغاليه امارتيه

تسلمى حبيبتى و تسلم عيونك

استاذتى الغاليه 0 ام كادى

واثقه انك انشاء الله ستنفذيه بجداره ولو اقدر اسوى الحمام و اجيبه

للوالده الغاليه بنفسى 00جزاك الله خيرا استاذتى0

اختىالعزيزه0 زفر

مشكوره اختى و عايزين التجربه
:24: :24: :24: :24: :24:
toaa
toaa
الغاليه ام علاء

تسلمىحبيبتى و طعم الحمام احلى و احلى يوم اطبخه يكون لاولادى يوم عيد

اختى اركان

الله يبارك فيكى و انشاء الله ساقول لكى على طريقه للدجاج

اختى نادين

هذا من ذوقك واذا ما يوجد حمام توجد الفراخ وانشاء الله ما فى

مشكله و هذه الطريقه لكى وللاخت راكون00

جهزى دجاج صغير الوزن واغسليه ثم تبليه من الداخل بعصير ليمون

و ملح و فلفل اسمر و ضعيه جانبا حتى تجهزى خلطة الارز و هى كخلطة

ارز الحمام تماما احشى الفراخ من الداخل فقط لان جلد الفراخ لا

يتحمل الحشو خيطى الفتحه و لا تنسى ان تغرزى الشوكه فى ظهر الفرخه

مره واحده اسلقى الدجاج ثم حمريه و قدميه مع سمبوسة البطاطس و قد

كتبتها سابقا(طعمها جميل وعن تجربه)

(((((((((((((((((ملحوظه هامه)))))))))))))))))))))))))

لا تكثرى الارز داخل الحمام او الفراخ حتى تسمحى له بالنضج الكامل

******************************************************************

اللهم يسر لى امرى