فيونكه 123 @fyonkh_123
عضوة نشيطة
حمصي في الشتاء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ---------ردوا السلام :cook:--استفدت منكم الكثير واحببت ان افيدكم من تقريبا 5سنوات في الشتاء اخترعت اكله لذيذه وهي الحمص السلخن----------يووووه قامت تقص قصة حياتها --- المهم المقادير جيبي خلاط الطماط وحطي فيه كوب ونص حمص مطلعته من العلبه وغاسلته ومصفيته +فنجان قهوه مليان طحينه سايله +1قشطه قيمر+بيالة ماء +1م ص ملح +رشة كمون وفلفل اسود واخلطيهم واتركيهم وجيبي قدر صغنوووون وحطي فيه م زيت وم ك بصل مفروم ناعم وحطيه على النار وقلبي حتى يتحمر البصل يصير اشقر فاتح مو يحترق ثم صبي عليه الخلطه اللي بالخلاط راح تسمعين طشطشه قلبي الخليط علي النار زي المهلبيه يعني لاتتركينه لين يثقل شوي ويغمق لونه درجه بسيطه -------قوامه زي قوام الحمص البارد اللي نعرفه ثم نرفعه عن النار ونقدمه مع زيت الزيتون ياسلام ---------------- ترى التحريك على النار ماياخذ5 دقائق -----------------------------------------------------------------------------------------------------اعذروني هذا اول موضوع لي وما اعرف اضيف صور ولاكان صورته لكم وماني خبيره بالكمبيوتر كفايه عشان يصير موضوعي حلو زي مواضيعكم بس المهم افيدكم :angry:
13
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أم جودي فاشن~
•
يعطيكي العاااااااافيه يالغلا :)
الصفحة الأخيرة