الفتاة الشامية
الله يعطيك العافية ياسمينة

و عندي أسئلة
ما هو حجم علبة الحمص و القشطة المستخدمة في هذه المقادير

و ممكن نستخدم 1/2 علبة قشطة بدل العلبة
و الطحينية كأنه كميتها كبيرة فهل الكوب هو كوب كبير أم ماذا
غاليـــــــــه
اختى ياسمينه يعطيك الف الف عافيه اليوم على الغدا جربتها وبالفعل ررررائعه
وسهله جدا ماخذت دقايق فى تحضريها وزينتها براس الملعقه على شكل حدبات
وسكبت شويه زيت زيتون وسماق على وجههاواطرافها زينتها بخيار طلعت خياااليه
تسلمى على هالوصفه :26:
غاليـــــــــه
اختى ياسمينه يعطيك الف الف عافيه اليوم على الغدا جربتها وبالفعل ررررائعه
وسهله جدا ماخذت دقايق فى تحضريها وزينتها براس الملعقه على شكل حدبات
وسكبت شويه زيت زيتون وسماق على وجههاواطرافها زينتها بخيارملفوف زى سلك التلفون طلعت خياااليه
تسلمى على هالوصفه :26:
ياسمينة
ياسمينة
حبيبتي غالية الله يعافيك ويهنيك و يسعدك مثل ما اسعدتيني يارب:27:


حبيبتي الفتاة الشامية .. يا مرحبا بك نورتي موضوعي يالغالية
بالنسبة للحمص وزن العلبة 260جم .. والوزن الصافي 216 جم >>>>>>> يا عيني عالدقة :22:
و القشطة العلبة العادية المتداولة .. اللي وزنها 170 جم

ولا تقللي كمية القشطة هي كده كويسة .. لو ما عجبتك غيري في المقادير المرة الجاية ..
و الطحينية لا مو كثيرة ابدا .. انا اصلا ما احب يكون طعمها غالب .. بس في هالطبق الطعم جدا عادي .. بس اهم شي ما يصير فيك اللي صار بمس شيف ولا تستخدمي طحينية غليظة وجامدة :27:
ياسمينة
ياسمينة
الفتاة الشامية .. وينك ؟؟
جربت الطبق ؟