سارة العمري
سارة العمري
اش اخبارك سارونة سوي البيتزا من نفس العجينة انا صايمة ان شاء الله بس لوحدي
اش اخبارك سارونة سوي البيتزا من نفس العجينة انا صايمة ان شاء الله بس لوحدي
اسفه سمسمه طلباتي كثيره عجينة الفطاير تكون ثقيله البيتزا عادي مثلها الله يرفع قدركم دنيا واخره
ســـ m ـســm ـة
وين الابلة وين الموجهه ايش صار معاكي يا خوخة
شكل بغير القناة .....
ســـ m ـســm ـة
اسفه سمسمه طلباتي كثيره عجينة الفطاير تكون ثقيله البيتزا عادي مثلها الله يرفع قدركم دنيا واخره
اسفه سمسمه طلباتي كثيره عجينة الفطاير تكون ثقيله البيتزا عادي مثلها الله يرفع قدركم دنيا واخره
اطلبي ولايهمك انا اسوي عجينة وحدة للفطاير والبيتزا غير هذة المقادير
عشان تكسبي وقت
جروح الوداع
جروح الوداع
الله يسعدك ويفتحها عليك هذي طريقة الفطاير صح مااحط باكنج ها وتتخمر نص ساعه او ساعه الله يحقق امانيك ويسعدكم يابنات باقي البيتزا
الله يسعدك ويفتحها عليك هذي طريقة الفطاير صح مااحط باكنج ها وتتخمر نص ساعه او ساعه الله يحقق...
السلام عليكم

واخيرا فتح المنتدى :06:

اجاوب سارة بعدين ارجع اقرى الردود


سارة انتي عاوزة عجينة بيتزا كاملة يعني دائرية او قطع بس

لو قطع ممكن نفس عجينة حبيبتنا فكر المحيط تكفي الغرض

لو دائرية انا احط :
1\4 كيلو دقيق((اعتقد 2 كوب )) ماني شاطرة بالمقادير اشتغل بعيني بس

كاس ماء دافئ

ملعقة خميرة

ملعقة سكر

نص ملعقة ملح

ملعقتين الى 3 ملاعق زيت زيتون

4 معالق حليب بودرة((اختياري))

طريقتها:

تذوبي الخميرة+ الملح+السكر في الماء وتخليهم 5 دقايق
وبعدين تضيفي لهم الدقيق والزيت والحليب بودرة

بعدين تفريديها بالنشابة على شكل دائري وتحطيها في الصينية
احسن شئ غلفي صينية بالقصدير وادهني القصدير بالزيت ورشيه بالسميد
واعملي ثقب بالشوكة في العجينة
دخليهل مدة 5 دقائق بالكثير في الفرن
بعدين طلعيها وسوي لها الحشوة ورجعيها علشان تتم عملية النضج

اتمنى تعجبك طريقتي
سارة العمري
سارة العمري
اطلبي ولايهمك انا اسوي عجينة وحدة للفطاير والبيتزا غير هذة المقادير عشان تكسبي وقت
اطلبي ولايهمك انا اسوي عجينة وحدة للفطاير والبيتزا غير هذة المقادير عشان تكسبي وقت
قوليها الله يرضى عليك