alsamt
alsamt
الله يسعدك ويفتحها عليك هذي طريقة الفطاير صح مااحط باكنج ها وتتخمر نص ساعه او ساعه الله يحقق امانيك ويسعدكم يابنات باقي البيتزا
الله يسعدك ويفتحها عليك هذي طريقة الفطاير صح مااحط باكنج ها وتتخمر نص ساعه او ساعه الله يحقق...
السلام عليكم
كيفكم صبايا كلياتكن

سارونة
هذي عجينتي المعتمدة وتسوي منها كل الي تبغيه بيتزا معجنات خلية نحل كروسان اي شئ

شوفي بكتب لك نص الكمية عشان انتوا قليلين اوكي
المقادير بكاسة الجنبة السايله الصغيرة

4كاسات دقيق كويتي
م ص خميرة
م سكر
رشة ملح
نص كاس زيت
كاس حليب سايل
ثلاث ارباع ك ماء دافي

حطي الحاجات الناشفة وبعدين الزيت والحليب والموية واعجنيها تقريبا 10 دقايق وحطيها في كيس وخليها نص ساعة
وبعدين افرديها وجيبي قطاعة لو ما عندك كاسة وشكليها دوائر ورصيها في الصينية وحطي الصلصلة والزي منه
جروح الوداع
جروح الوداع
السلام عليكم واخيرا فتح المنتدى :06: اجاوب سارة بعدين ارجع اقرى الردود سارة انتي عاوزة عجينة بيتزا كاملة يعني دائرية او قطع بس لو قطع ممكن نفس عجينة حبيبتنا فكر المحيط تكفي الغرض لو دائرية انا احط : 1\4 كيلو دقيق((اعتقد 2 كوب )) ماني شاطرة بالمقادير اشتغل بعيني بس كاس ماء دافئ ملعقة خميرة ملعقة سكر نص ملعقة ملح ملعقتين الى 3 ملاعق زيت زيتون 4 معالق حليب بودرة((اختياري)) طريقتها: تذوبي الخميرة+ الملح+السكر في الماء وتخليهم 5 دقايق وبعدين تضيفي لهم الدقيق والزيت والحليب بودرة بعدين تفريديها بالنشابة على شكل دائري وتحطيها في الصينية احسن شئ غلفي صينية بالقصدير وادهني القصدير بالزيت ورشيه بالسميد واعملي ثقب بالشوكة في العجينة دخليهل مدة 5 دقائق بالكثير في الفرن بعدين طلعيها وسوي لها الحشوة ورجعيها علشان تتم عملية النضج اتمنى تعجبك طريقتي
السلام عليكم واخيرا فتح المنتدى :06: اجاوب سارة بعدين ارجع اقرى الردود سارة انتي عاوزة...
سارة صلصة البيتزا بتحطيها جاهزة او تسويها في البيت

انا عندي طريقة صلصة لو تحبي اكتبها لك وان شاء الله تعجبك
سارة العمري
سارة العمري
سارة صلصة البيتزا بتحطيها جاهزة او تسويها في البيت انا عندي طريقة صلصة لو تحبي اكتبها لك وان شاء الله تعجبك
سارة صلصة البيتزا بتحطيها جاهزة او تسويها في البيت انا عندي طريقة صلصة لو تحبي اكتبها لك وان...
مشكوررين بنات والله ماقصرتو والله كل الي عطوني طرقهم كنبتها الوقت راح علي باعجن واجيكم
سارة العمري
سارة العمري
مشكوررين بنات والله ماقصرتو والله كل الي عطوني طرقهم كنبتها الوقت راح علي باعجن واجيكم
مشكوررين بنات والله ماقصرتو والله كل الي عطوني طرقهم كنبتها الوقت راح علي باعجن واجيكم
هاتي مابجعبتك الله يسعد قلبك
alsamt
alsamt
جروحة
حريملاوية
سارة

انتو الي شايفتكم في لمتواجدين
ايش اخباركم