هلا هالة كيفك اليوم سويت السمك بهرتهبالثوم المدقوق مع الكمون والملح والفلفل الحار وغليته بعدين حمرت البصل وحطيت طماطم وحده وفلفل بارد وحار يمكن انتي ما تحطي وحطيت البهارت والدارسين وملح سوي وحطيت السمك المغلي وفوقه الرز المسلوق وما ادري انا صح او لا وهذي النتيجة

هالة حبيبتي ابقي منك اي طبخه حلوه زيك فيه دجاج وتسلمين


زين يابنات يا حلويين با نزلكم صورة حمامي غارت من دبوه :) بس حابه منكم تعطوني رايكم لان حمامي اقرررررررررررررررررررررع ما في شي زي ما انتو شايفيين وابقي افكاركم لون الستارة والاكسسوارات واي شي يالله كل وحدة تعطيني رايها وعلى فكرة لون الحمام بنفسجي باهت والسقف وردي ومشكورييين

السلام عليكم

كيفكم حبايبي

شخباركن بنات كلياتكن

عيونكم الحلوه قلبو

دوبه ذوق إن شاء الله انفذ افكاركم لعل وعسى

معليش بنات مستعجله وحبيت اسالكن عن الزيوت اللي في جدران المطبخ

وشي احسن طريقة لتنظيفه لانه بيجوني ضيوف بعد يومين ومطبخي يفشل

يعني يادوب الحق انظفه تكفوووووووووون ساعدوني حبيباتي

ترى انتظركن بسررررررررعه

السلام عليكم

كيفكم حبايب

شخباركن بنات كلياتكن

عيونكم الحلوه قلبو

دوبه حلا أن شاء الله انفذ افكاركم لعل وعسى

معليش بنات مستعجله وحبيت اسالكن عن الزيوت اللي في جدران المطبخ

وشي احسن طريقة لتنظيفه لانه بيجوني ضيوف بعد يومين ومطبخي يفشل

يعني يادوب الحق انظفه تكفوووووووووون ساعدوني حبيباتي

ترى انتظركن بسررررررررعه

يا غروبه ان شاء الله بالعافيه في اشياء من عندك عملتيها بس ماشي . ما بيهم المهم الاساس وفي ناس كمان بتحط طماطم بس انا ما بحط يعني على حسب الرغبه . بس ما قلتي لنا كيف كان الطعم وهل عجبك ام لا ؟

وما شاء الله حمامك حلو بس ناقصه شوية حركات زي الي عاملاها ابلتنا الدبدوبه بحمامها . بس صدقيني انا اهم شي عندي نظافه الحمام نفسه .الله يعطيكي العافيه .

بالنسبة لطبق فيه دجاج والله محتاره ايش اقول لك لانه الاكلات كتيره ...طيب في طبق دجاج محشي بالفرن اولادي بيموتو عليه وتقريبا ايام الجمعه او الخميس بعمله اذا كنا حنتغدى في البيت وهو يا ستي

اتجيبي مثلا دجاجة او دجاجتين اواكتر حسب العيله وتغسلي الدجاج طبعا بالطحين والملح جيدا واتصفيه من الماء وتضعي في كعب الصينيه الي رح تدخل الفرن قليل من زيت الذره ثم تضعي الدجاج ثم تعملي مرته وهي (وضع بصله كبيره مفرومه ناعم وعليها قرفه وملح وبهار وفلفل اسود بكميه كويسه ونمرت البصله جيدا بهدا الخليط ) ثم نفرك الدجاج من الداخل والخارج بنصف المرته

ونخلط النصف الثاني مع الارز المصري المنقوع وليس مسلوق وشوية زيت ذره وملح ونضع على الدجاج عصير ليمون طازج ونفركه فيه وكمان ملح كل هدا نعمله في داخل الصينيه الي رح تدخل الفرن .. ثم نحشي الدجاج بالارز من القلب ومن جهة الرقبه ولا نخيطه بل نغطي الارز بجلد الدجاج ثم نضع حواليه البطاطا المقطعه عيدان ثخينه وقطع طماطم وفلفل رومي وممكن اتضيفي جزره كمان .

ثم نضع عليه ماء ونغلفه بالقصدير ويدخل فرن حار لمدة ثلاثة ارباع الساعه ويجب ملاحظته من وقت للثاني وتهدا النار عليه حتى يتم استوا واذا احتاج ماء او ملح ممكن انضيف ورح تاكلي اكلة غزاويه روعه .هده الاكلة اهلنا كانو يعملوها في افران الطين منذ زمن بعيد
وبالهناء والعافيه ...
والكل يجربها واعطوني رايكم ...ها بس حقوق الملكيه لي وما تعترضو ا
ويعطيكم العافيه ..