نهاية العمر :

فطائر السبانخ 7 مقادير الحشوة 7 2 ربطة سبانخ طازجة مفرومة ناعم بصله 5 ملاعق دبس الرمان 5 ليمونات 3 ملاعق سماق ملح قليل ملح ليمون ( حسب الرغبة ) 7 تخلط المقادير مع بعضها حتى تمتزج و نتركها في الثلاجة لمدة نصف ساعة 7 نضعها في مصفاه ( مشخال ) حتى نتخلص من الماء الزائد و اضغطي عليها بالملعقة ( اعصريها )( لو ما وضعتيها في مصفاه تتعبك في عمل الفطائر لأن الماء يخرج عند الضغط على العجينة ) 7 7 هذا شكلها قبل دخول الفرن 7 7 هنا بعد ما طلعت من الفرن 7 7 7 ملاحظة هامة ( نسيت أذكرها من أول ) الفطائر هذه سويتها على مرتين يعني بمقدارين من العجين و الحشوات ممكن تسوين نصف الكمية أو على حسب كمية الفطائر الي بتسوينها 7 7 7 7 انتهى المهرجان إن شاء الله اعجبكم تقبلوا فائق تقدير ي و احترامي 7 ( ها خذوا راحتكم بالردود ) <<< ما تنعطى وجهه ترى الأخت الي مكتوب اسمها على الصور هي أنا لا يروح بالكم بعيد

فطائر السبانخ 7 مقادير الحشوة 7 2 ربطة سبانخ طازجة مفرومة ناعم بصله 5 ملاعق دبس الرمان 5...