byte :

مشكورة يم عزيزاان او ما قصرتي بس بغيت اسال عن المجدرة اتخيلي تميت اقلب في كل الردود قلت يمكن حد طلب الطريقه علشاان ما اعيد وازيد بس ما في احد طلب طريقتها شو هي المجدرة او تتكون من وشو او جيف يطبخونهاااا سمعت عنها بس ما قط اكلتها او شفتها عند حد اعرفه او ساامحيني على كثر القرقر اوالله يعطيكي الف عااافيه

مشكورة يم عزيزاان او ما قصرتي بس بغيت اسال عن المجدرة اتخيلي تميت اقلب في كل الردود قلت...

byte :

مشكورة يم عزيزاان او ما قصرتي بس بغيت اسال عن المجدرة اتخيلي تميت اقلب في كل الردود قلت يمكن حد طلب الطريقه علشاان ما اعيد وازيد بس ما في احد طلب طريقتها شو هي المجدرة او تتكون من وشو او جيف يطبخونهاااا سمعت عنها بس ما قط اكلتها او شفتها عند حد اعرفه او ساامحيني على كثر القرقر اوالله يعطيكي الف عااافيه

مشكورة يم عزيزاان او ما قصرتي بس بغيت اسال عن المجدرة اتخيلي تميت اقلب في كل الردود قلت...

ام عزيزان :

يخنة الربيان او مرق الربيان لذيذة جدا وسهله ننظف الربيان جيدا ونغسله تمام نحط الربيان في القدر مع اشوي كركم وراح نشوف انه صار يطلع ماء ... غطي القدر واتركيه يستوي في مائه ... ولما قريب ينشف مائه نحط البصل المفروم والثوم والزيت ونقلب فيه .. لما يبدي يذبل البصل نضيف الطماط المفروم ونغطي القدر حتى يذبل ... بعدها نضيف البهارات والفلفل الاسود والملح ... ثم نضيف الكزبره والاشبنت المفروم ... والفلفل الحار ... ونضع معجون الطمام ونقلب في الخليط ... ونتركه خمس دقايق ... ثم نضيف عليه الماء الساخن ... بس لا تكثرين ماء ...ونخليه لما يغلي ... وبعدها نوطي على النار حتى يصير ثاخن نفس الصوره ... ويقدم مع الرز الابيض او الخبز وعليكم بالعافيه

يخنة الربيان او مرق الربيان لذيذة جدا وسهله ننظف الربيان جيدا ونغسله تمام نحط الربيان...

ام عزيزان :

الخبز بالبيض طبق خفيف وسهل ويصلح للعشىىىى المقادير : 1 خبز عربي اي رغيف واحد 2 بيض 4 ملاعق كبيرة جبن شيدر مبشور اوي اي جبن مبشور لديك 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة كبيرة زيت ملح وفلفل اسود لتتبيل البيض وانا اضفت عليهم كمون ربع كوب بصل مفروم ربع ملعقة صغيرة ثوم مفروم الطريقة : نحمر البصل والثوم بالزيت ثم نفصل طبقتي رغيف الخبز ونصفها في صينيه مدهونه بقليل من الزيت ونضع على كل رغيف تقريبا ملعقة كبيرة من البصل المحمر وننشرها جيدا يكسر البيض في اناء ويتبل بالملح والفلفل والكمون ونصبه فوق البصل ثم نرش فوق البيض البقدونس ننشر الان الجبنه المبشوره ويدخل الفرن حتى يستوي البض هذا الطبق بطريقة ام في الله يذكرها بالخير

الخبز بالبيض طبق خفيف وسهل ويصلح للعشىىىى المقادير : 1 خبز عربي اي رغيف واحد 2 بيض 4...