ما شاء الله البنات ما قصروا ...

هلا ام عمر هذي طريقة اهل نجد المقاادير الجميع بالخلاط الطماطم بصله متوسطه طماطم متوسطه فنجان سكر شوي ملح ملعقه صغيره كركم بيضه او بيضتين 3 ملاعق حليب مجفف كاسين ماء او اقل شوي يخلطون مع بعض ثم تضفين الدقيق تقريبا 1 ونصف من الدقيق البر اهم شئ تكون سائله مو مره شوي متماسكه مثل عجينة القيمات تخلينه نصف ساعه او اي وقت تبين ثم تحمي المقلات وتضعين قليل من الزيت او الزبده ملعقتين انا افضل الزبده تصبينها حتي تكون رقيقه قليلا وتقليلين عليها النار وتغطينها اذا احمرت قلبيه وبس وتشربون معها شاهي او حليب من جد روعه وجنن وسلامتك .اي استفسار انا جاهزه