شكله فعلا لذيذ


واللي بالفرن شكله احلى


الله يعطيج العافية

يعطيك العافيه...
وتسلم ايدك...

اليوم سويتهاعلى الفطور بس ماتذكرت الا بعدين كان نفسي اصورها طلعت تهبل طبعا اللي بالفرن

الله يعطيك العافية وننتظر المزيد
بس اللي على البوتغاز يسمونه اغلب اهالي المنطقة (قرص) أو (مقلوب) لإنه بعد أن ينشف ويحمر من تحت يقلب بملعقة كبيرة مسطحة ويصبح وجه المقلوب الى اسفل ويترك حتى يحمر وهو فوق البوتغاز زي البان كيك.
اما الخبزة فتوضع من البداية في الفرن حتى تنتهي.
وبصراحة السكر لم اسمع به ابدا انه يوضع مع خميرة الخبزة او قرص الجنوب.
وخاصة اني من اهالي المنطقة واجيد اكلاتهم الشعبية.
وكل عام وانتم بخير

يسلموووووووووووو الغلا