خبز بالعدس و الأرز سهل و لذييييييييييذ000

المقادير:

كوب و نص عدس أصفر
نص كوب أرز بسمتي
كوبان و نص ماء
نص ملعقة شاي بيكربونات الصودا
ملعقة شاي فلفل أحمر مطحون
نص ملعقة شاي ملح

الطريقه::cook:

يغسل العدس و الأرز و ينقعان في ماء لمدة ليله كامله
نضع في الخلاط العدس و الارز و الماء و يخلط
ثم اضيفي الملح و الفلفل و الصودا و أخلطي بالخلاط حتى يصبح الخليط ناعم
ثم صبي القليل من العجينه السائله في مقلاه صغيره و تركيها على نار هادئه حتى تتماسك العجينه
صبي ملعقة من الزيت حول أطراف الخبز
وتركي الخبز لمدة دقيقه حتى يصبح لونه ذهبي
ثم يرفع من المقلاه و يطوى خاليا أو محشي

الحشوه:

لحم مفروم و بازيلاء و بصل
أو حشوات حسب الرغبه


وبالهنا والعافيه 0000000:21: