هلا أختي غليلة
سويته .. الطعم طلع حلو .. لكن ما خمرت عندي زين..
ما طلعت فيها فقاعات على وجه الخبزة ( فهمتي قصدي؟)
ظنج أخليها تخمر زيادة
:26:
mam_175
•
غليله
•
السلام عليكم
أكيد عجنتيها بماى بارد
لانى يوم سويتها ماخذت عندى غير عشر دقايق
أنا عجنتها بماى دافئ مقارب للحار
تأكدى من صلاحية الخميرة وردى جربيها بماى دافئ وان شاء الله خير
تعرفين أنا يوم رمضان مول ما استوت عندى عقب غيرت الخميرة والحمدالله ضبطت معى
واتركيها تختمر أكثر وحطيها بمكان دافئ
أنا ساعات أولع الفرن واخليه لين يدفئ وبعدين اطفى النار وعقب اسوى العجينه واحطها بالفرن
وتكون اوكى انتى جربى ها الطريقة وخبرينى وان شاء الله خير
أكيد عجنتيها بماى بارد
لانى يوم سويتها ماخذت عندى غير عشر دقايق
أنا عجنتها بماى دافئ مقارب للحار
تأكدى من صلاحية الخميرة وردى جربيها بماى دافئ وان شاء الله خير
تعرفين أنا يوم رمضان مول ما استوت عندى عقب غيرت الخميرة والحمدالله ضبطت معى
واتركيها تختمر أكثر وحطيها بمكان دافئ
أنا ساعات أولع الفرن واخليه لين يدفئ وبعدين اطفى النار وعقب اسوى العجينه واحطها بالفرن
وتكون اوكى انتى جربى ها الطريقة وخبرينى وان شاء الله خير
mam_175
•
أختي غليلة شو نوع الخميرة اللي تستخدمينها؟؟
لأنها ما خمرت عندي مرة ثانية
وأنا أستعمل الخميرة الفورية اللي أستخدمها في عجينة
لأنها ما خمرت عندي مرة ثانية
وأنا أستعمل الخميرة الفورية اللي أستخدمها في عجينة
الصفحة الأخيرة
العفو حبيبتى وان شاء الله تضبط وياج
انتى طمنينا عجب ما تسويها