خبز محلى من اكلاتنا الشعبية القديمة

المكونات

كوب طحين

كوب ماء

4 بيضات

ملعقة صغيرة هيل

ملعقة سكر

نحطهم كلهم في الخلاط



طبعا الخليط قوامه سائل



احط في الطابي ملعقة صغيرة زبدة

واصب فوقها بيالة من الخليط واحركها بخفة حتى تملي الطابي



بعد ماتتحمر اقلبها







اجهز الصحن وارشه ملعقة سكر




اذا استوى القرص احطه فوق السكر وبعد ارش عليه سكر من فوق للقرص الي بعده

وهكذا لين تخلص الكمية








الطعم لذيذ

وريحة البيت تذكرني بالماضي وبايام يدتي الله يرحمها ويغفر لها



بالعاية على قلوبكم:26: