السلام عليكم
خواتي كل ما اسوى معجنات ما تضبط معي جربت عجينة نواعم غاليري حلوة بس تلزق باليد بهدلتني وزوجي اليوم مشتهي بيتزا على الفطور ومتورطة ابا عجينة حلوة ولها دعوه اللى بتخدمني
مع العلم احنا شخصين يكفينا كوبين
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
كاس دقيق الكويتي
ملعقه كبيره خميره
4 ملاعق حليب بودره
3 ملاعق زيت
2 ملعقه سكر
الماء بدون مكيال
تكون العجينه متماسكه
بعد ما اخلط كل المقادير وتكون العجينه جاهزه
اضيف ملعقه زيت على العجين عشان ماتلزق باليد
وتركها تخمر 10 دقايق
الماء يكون دافي مايل للبروده
ملعقه كبيره خميره
4 ملاعق حليب بودره
3 ملاعق زيت
2 ملعقه سكر
الماء بدون مكيال
تكون العجينه متماسكه
بعد ما اخلط كل المقادير وتكون العجينه جاهزه
اضيف ملعقه زيت على العجين عشان ماتلزق باليد
وتركها تخمر 10 دقايق
الماء يكون دافي مايل للبروده
Drsoso
•
زهره البيلسان :كاس دقيق الكويتي ملعقه كبيره خميره 4 ملاعق حليب بودره 3 ملاعق زيت 2 ملعقه سكر الماء بدون مكيال تكون العجينه متماسكه بعد ما اخلط كل المقادير وتكون العجينه جاهزه اضيف ملعقه زيت على العجين عشان ماتلزق باليد وتركها تخمر 10 دقايق الماء يكون دافي مايل للبرودهكاس دقيق الكويتي ملعقه كبيره خميره 4 ملاعق حليب بودره 3 ملاعق زيت 2 ملعقه سكر الماء بدون...
شوفي من النت عجينة العشر دقايق
روووووووووووووووعة
وسر المعجنات الحلوة حرارة الفرن العالية ويكون الفرن ساخن قبلما تدخلي المعجنات وتدخليها على حرارة 200 وومفتوح من فوق وتحت ماعدا البيتزا طبعا بس من تحت مفتوح
وتخليكي جنب الاكل لانه بسرعه تنضج المعجنات بالفرن
روووووووووووووووعة
وسر المعجنات الحلوة حرارة الفرن العالية ويكون الفرن ساخن قبلما تدخلي المعجنات وتدخليها على حرارة 200 وومفتوح من فوق وتحت ماعدا البيتزا طبعا بس من تحت مفتوح
وتخليكي جنب الاكل لانه بسرعه تنضج المعجنات بالفرن
اختي كبسة نجدية جزاك الله خير بس ملعقة طعام بكن بودر مو كثير اقدر احط ملعقة صغيرة
زهرة البيلسان جزاك الله خير
زهرة البيلسان جزاك الله خير
الصفحة الأخيرة
ملعقتين طعام حليب بودر
ملعقه طعام باكنج
ملعقتين سكر
ملعقه طعام خميره
نصف كاس لبن
ربع كاس زيت
ربع كاس ماء
بالعجانه كلهم واعجنيها كويس او بيدك بس طولي اشوي بالعجن وخليها تخمر نص ساعه او اقل لينما اتشوفينه متخمره وشكليها باللي تبين عجينتي معتمدتها وتطلع رهيييييييبه والكل يمدح فيها واذا احتاجت دقيق زيدي شوي
ملاحظه
اذا شكلتيها بالصينيه خليها كمان تخمر غطيها شوي بس ودخاليها الفرن
وعووووافي مقدمآ
لاتنسيني من دعواتك