خبيرات العزايم يا ريت تدخلوا شوي

مساء الخيرات

بنوتات المنتدى الحلوين بدخل بالموضوع بسرعة بعد عشر ايام عندي عزومة كبيرة لحوالي اربعين او خمسين شخص ورح اقولكم شو رح اعمل اكل وبدي ارائكم ةكمان عندي كم سؤال يا ريت تجاوبوني عليهم

اولا رح اعمل كبب مقلية وورق عريش بزيت وبطاطا مقلية وتبولة ولحم بعجين تشكيلة يعني

ورح اعمل سبزة ( سبانخ ) يخنة مع لحمة وحدها رز عندي تسعة كيلو سبانخ وطبعا يضاف لهم خضار تانية السؤال هون كم تتوقعون احتاج كمية رز بسمتي جنب السبانخ اتمنى تجاوبوا بعد قراءة الموضوع كله )

ورح اعمل تطبيقة او منسف رز ولحم نوع الرز انكل بنس الاميركي9)السؤال عم احتج كمية من الارز والكيلو كم يساوي كمية مطبوخة وكم تتوقعون احتاج لحم لاني رح اجيب ريش الغنم للرز عالوجه وبالداخل بحط لحم مفروم


وكمان رح اعمل نفس الارز بالدجاج ونفس سؤال اللحم كم احتاج من افخاد الدجاج وكمية الارز هل 6 كيلو ارز انكل بنس تكفي للنوعين يعني 3 *3 لكل نوع

واخر شي كم تتوقعون احتاج من اللحم والبرغل للكبة وللحشو اذا بدي اعمل 200 حبة كبة متوسطة الحجم

اتمنى ما اكون ثقلت عليكم ويا ريت تجاوبوني باسرع وقت علشان ابدا تحضير الكبب وامور تانية قبل وقت احطهم بالفريزر

واذا تذكرت اي شي بدخل اسالكم تاني او عاشر هههه

واذا في شي انا مش حاطته يا ريت تخبروني وتعطوني نصايحكم للاكل يعني هل يكفي هالانواع من الاكل او اعمل شي بعد وهل تكفي الكميات لل50 شخص منهم حوالي 40 رجال