فندي22
فندي22
الكيك لازم انك تنخلين الدقيق والبكينج بودر مع بعض كم مرة وضعى الباقى فى الخلاط 3 بيض ثلث كاس ماء نصف كاس ماء 3 ملاعق حليب بودرة وكاس سكر الى ان تتجانس ثما تصب على الدقيق وهو كاس ونصف دقيق وملعقتين بكينج بودر وتخفق جيدا وتوضع فى صينية وتدخل الفرن ولا يفتح الفرن الا بعد نصف ساعة وبالهنا ء والعافية
ام عزيزان
ام عزيزان
جربي طريقتي خذي ثلاث بيضات وكاس عصير برتقال ونصف كاس زيت كاس سكر أخفقيها المقادير السابقة في الخلاط الكأس خفق لمدة خمس دقائق متواصل وضعي في زبدية كاسين دقيق ربع الملعقة مبشور البرتقال وملعقتين صغيرة بكنج بورد صبي الخليط الذي بالخلاط على الدقيق والمبشور والبكنج بودر واخفقيها قليلا بالمضرب وضعيها في صينية مدهونة بالزيت وقليل من الدقيق ضعيها في فرن كهربائي على درجة حراره 200 درجه واشعلي الفرن من تحت فقط ولاتفتحين الفرن نهائي بعد 40 أو 35 دقيقة ستجدين الكية استوت كلها بنفس الحجم والشكل لكن انتي يبدو انك لاتخلطين جيدا حتى يذوب السكر و140 درجة حراره تعتبر نار هادئة جدا واتمنى افدتك
جربي طريقتي خذي ثلاث بيضات وكاس عصير برتقال ونصف كاس زيت كاس سكر أخفقيها المقادير...
على فكره تراني سويت كيكتك اليوم وطلعت رووووعه ومضبوطه والله

الف شكر لك عزيزتي

:cook:
أم ميثا
أم ميثا
شكراُ لكن خواتي











أم عزيزان
شكراُ لج وعندي سؤالين أخيرين كم لازم يكون ارتفاع الكيكة عن النار لأن عندي 4 رفوف الاثنينة الوسطانيين واحد أقرب للاسفل والثاني أقرب للأعلى والسؤال الثاني قالب الكيك أملاُه لنصه ولا ربعه تقريباُ
أم ميثا
أم ميثا
أم عزيزان

جربت كيكتج العاديه نجحت بس استوت مب خفيفة وطرية
العكس صارت اسفنجية ويابسة نوعاً مااااااااااا

ورغم اني موطية النار ألا انها اتحمرت أكثر

خليتها 45دقيقة على حرارة 3 مايعادل 140
لحظات ولكن
لحظات ولكن
up