بكلةحمرا :

مكدوس الباذنجان المعروف سلقته وملحته وصفيته من الماء و حشيت نصفه بفلفل وجوز وملح ونصفه الثاني حشيته بالشطه البلدي المعروفة والجوز وملح وحطيته ببرطمان ثاني المهم ان البرطمانين مافيها ثوم انا سويته قبل كذا وطلع حلو بس ذي المرة نسيت الثوم

مكدوس الباذنجان المعروف سلقته وملحته وصفيته من الماء و حشيت نصفه بفلفل وجوز وملح ونصفه...

مشتهيه نوتيلا :

لا ماله دخل بالتعفن لان الزيت هو اللي يحمي من التعفن اذا تبينه للنكهه ابشريه الثوم وضيفيه للبرطمان ورجي العلبة اما انك تطلعين المكدوس وتدخلينه هذا الل بيسبب تعفن وبكتيريا

لا ماله دخل بالتعفن لان الزيت هو اللي يحمي من التعفن اذا تبينه للنكهه ابشريه الثوم وضيفيه...

هندومة :

حبيبتي هدا مو مقدوس المقدوس نحط فيه ثوم وجوز (عين الجمل)ودبس رمان وشطة ونحشيه اما اللي عملتيه هو مخلل وبامكانك تحطي عليه ماء بدل الزيت اما اللي كتبته انا فضروري نحط زيت وبالعافية

حبيبتي هدا مو مقدوس المقدوس نحط فيه ثوم وجوز (عين الجمل)ودبس رمان وشطة ونحشيه اما اللي عملتيه هو...

بكلةحمرا :

خلاص طلعت حبات الباذنجان ودخلت فيها ثوم ورجعته بالبرطمان ورجعت الزيت صحيح حوسة بس ان شاء الله ما فيه بكتيريا لاني لابسه جونتي

خلاص طلعت حبات الباذنجان ودخلت فيها ثوم ورجعته بالبرطمان ورجعت الزيت صحيح حوسة بس ان شاء الله...