اهلا نونوه كيفك ياعسل
عسا امورك تمام

ضيونه يسعد صباااااااحك غلاي
كيفك ياسعدي


جمعه مبااااااركه علينا وعليكم

لاتنسون قراة سورة الكهف

نكمل موضوعنا عن الشتا
اغلب ماكولات الشتا عندنا مكوناتها تمر وزبده وبر
مثل
الحنيني
المحلى
القشده
الفريك
الفتيت
لكن تختلف طريقة الاعداد والاضافات الجانبيه
في هالشتا مايضف القلب الا ه الماكولات
مع انه اذا جيتي تطبخين غدا او شي تشتهين الجريش
والهريس ةالسليق والمرقوق والمطازيز
والله ان هالماكولات تدفي اكثر من الفروه ههههههخههه

اتذكر امي الله يمد بعمرها كانت تصلحنا مهلبيه بس ناكلها حاره
والله يايجي ايام انك تتمنينها من البرد

اما المشروبات
الحليب بالزنجبيل
و
الزنجبيل بالحليب
ترا بينهم فرق

والشاي العدني
والناس الكول عاد يصيرون شغالين عن النسكافيه والموكا والاسبريسو واللاتيه والكابتشينو

غير ابو فروه بين قوسين الكستنا المسلوقه او المشويه
وبعد الذره المسلوقه او المشويه مايصير الشتا له طعم الافيهم
يازين الشتااااااا زيناه

صباحكم رضى ورحمه _ايت صباح ضهركم اقصد _
وحشتونى خربوشات اقوى شي
اعذرونى انشغلت كثير مع المدرسه وولدى صار ابتدائى يعنى مافيش دلع لازم مذاكره ميه ميه _
-وطبعا احاول ما انسى الاحضان _خلونى اخضنه 12 مره عساه يطلع مبدع
اما ابوه مبدع من زمان خخخخخخ يعنى ما يحتاج احضان
وطبعا فى هدا البرد يا دوبك الواحد يتحرك من الثقل اللى عليه ...او متحضنه الدافيه _ممكن تطلع مبدعه _
اعذروها مكاويه وعايشه فى الجنوب _ومو متعودين على البرد

ريميه يا زين اكلات البرد ومشروباته
احنا المكاويين ما عندنا اى طقس نمارسه فى الشتاء
الا الشوى تحصلى الكل يدخن سطوحه
جالس يشوى كم قطعة لحم او حبة بطاطس
انا اعرف ان العالم يشوو فى الصيف ...واحنا نشووي فى الشتاء
واحسن شي انو البنات يجتمعو فى الاسترحات ويعملو حفله الباربيكو
بس فى حالى هدا لازم اتعلم اسوى الطباخات اللى تدفى
لانى بموت من البرد ...اه لو تشوفنى وانا نازله الدوام
كتله ملابس او كره ملابس مجتمعه مع بعض ..وطبعا الجسم له دور فى عمل الكوره لانه هو اصلا كوره
يارب انحف من غير شر ....