ام سلطان الشيشاني :

كمل هاد الخروف تاني يوم Uploaded with Uploaded with وطبعا بتكونو جهزتو ورق عنب من قبل وبتبلشو تحشو فيه وترصو الورق زي كأنكم بترصوه في الطنجره واغلقو الخروف بالنكاشات Uploaded with حطو عليه شرائح بصل و ورق غار ولفوه بالقصدير وعلى فرن حامي 200 درجه لمدة ساعه وبعد الساعه نخفض الحراره 180 لمدة 3 ساعات انا خروفي كان صغير عشان هيك ما اخد وقت بس لو الخروف كبيرمثلا 12 كيلو بياخد وقت بيتراوح لمدة 5 ساعات بعدها اخرجو الخروف وتلذذو بالطعم الرهيب Uploaded with عنجد بنصحكم فيه لانو كان سهل جدا وكتييييييييييييييير زاكي وطبعا بيواجه:icon28: وانتظرو شوية صور من العزيمه بس للاسف اغلب الصور ظاهر فيها اشخاص فصعب احطها ودعواتكم

كمل هاد الخروف تاني يوم Uploaded with Uploaded with وطبعا بتكونو جهزتو ورق عنب من قبل...