خضار باللحم والباشميل سهل وحتحبوه

بسم الله

السلام عليكم

من زماان ما دخلت عليكم بطبق

تعرفون رمضان يحب الطبخ والنفخ
وانا مرة في الاسبوع اطبخ طبخ محترم

اليوم جا على بالى اسوي هالطبق من كثر البنات ما يمدحونه

اليوم سويت لعائلتي هالصينية وانقرضت من حلاوتها
ودي اصورها بس طلعت الكاميرا مفضية تبا شحن
خيرها في غيرها

المقادير :
كوسا مكعبات مقلية
بادنجان مكعبات مقلية
بطاطا مكعبات مقلية
جزر دوائر مقلي
فلفل بارد مكعبات مقلي


لحم مفروم معصج بالطماطم

الباشميل مثل ما تعرفون

جبن موزريللا للوجه

طبعا الكميات حسب الرغبة

1.5كيلو خضار يقابلة نص كيلو لحم مفروم والباشميل (5م زبدة -5م طحين -5 كوب حليب ملح وفلفل )


الطريقة
احضري صينية الفرن بدون دهن لان الخضار مقلية فيها زيت

اخلطي الخضار المقلية وضعي نص الكمية
ثم طبقة لحم مفروم
ثم النص الثاني من الخضار

ثم طبقة الباشميل
ثم الجبن
تدخل الفرن حتى تستوى ويحمر وجهها

تقدم مع الخبز

بالهنا والعافية وادعولي الله يرزقني بالدرية الصالحة