اولا نقاط رئيسية لنمط الحياة بشكل عام
ممارسةاى نوع من الرياضه
لانها تنظم ضغط الدم والتنفس ونبضات القلب وتساعد على الليونة
المشي:
يوميا ولمدة نصف ساعة
النظام الغذائي:
يقول الدكتور رويزن ان "الغذاء دواء" فالبيتزا المصنوعة من دقيق القمح الكامل مع صلصة طماطم تخفض نسبة الاصابة بالسرطان. ويقول الدكتور اوز ان سمك السلمون غني بالاحماض الدهنية اوميجا 3 الذي يوازن نبضات القلب ويخفض ضغط الدم.
التمارين ورفع الاثقال:
يجب ممارسة تمارين التمدد ورفع الاثقال والضغط بشكل مستمر
وهكمل بعدين عن الاضافات السيئة والمفيدة في الاكل
ملاحظة: اللي تقول صعبة ومش عارفه ايه
وحدة ماعندهاش نية انها تتغير
اهم مافي الموضوع الارادة، الي فعلا عايزه تحسن من حياتها تقوى عزيمتها
و
نتيجة
الفائدة من هذا البرنامج هو ان الانسان يصبح بشكل طبيعي بدون هشاشة عظام او امراض قلبية او غيره
حذر الدكتور اوز من خمس عناصر مضرة بالصحة وتتواجد في محتويات بعض الاطعمة الموجودة في السوبرماركت (تلاقوها على ملصقات المحتويات)
اولا: السكر Sugar
عندما تتناول السكر او تشربه فان الطاقة المفاجئة الحاصلة من تناوله يقابله تدفق للانسولين لمحاولة تخفيض نسبة السكر في الدم، لذلك بعد ساعتين تبدا بالشعور بالخمول والكسل
ولموازنة الموضوع يجب ان يتم تناول دهون او الياف (مثل الفاكهة) مع السكر لإبطاء عملية امتصاص السكر وللشعور بالشبع لفترة اطول
ثانيا: شراب الذرة المرتفع المحتوى بالفركتوز
High fructose corn syrup
يجب الابتعاد عنها بالرغم من طعمها الحلو. فالجسم يعالج هذا الشراب بطريقة مختلفة عن البنجر او قصب السكر الطبيعين، مما يغير مقدرة الجسم الطبيعية في تنظيم الشهية. فهي تمنع هرمون اسمه ليبتين leptin من الافراز وهو الذي يخبر المخ بان الجسم قد شبع واكتفى مما يسبب في تزايد الدهون في الجسم
ثالثا: الطحين الابيض الغني (المعزز)
(Enriched wheat flour (white flour
يقول الدكتور اوز انه بعكس اسمه فان الطحين فقير بالغذاء لان معظم العناصر الغذائية في الحبوب تم تدميرها في عملية التكرير والتنقية
استخدم الحبوب الكاملة whole grains وطحين الحبوب الكاملة whole grain flours بدلا عنه فهو اغنى وافضل
رابعا الدهون المشبعة
Saturated fat
توجد غالبا في المنتجات الحيوانية،يقول الدكتور اوز انه من الممكن استخدامها لتمليع الاثاث
خامسا الزيوت المهدرجة
Hydrogenated oil
بعض الزيوت يتم عليها عمليات لتحويلها الى صلبة في حرارة الغرفة لكنها تجعل الزيت غير صحي
هذه الزيوت نفسها لم تفسد لكنها مضرة لجسمك
غالبا تكون باسم trans fats على ملصقات الاطعمة
زيت الزيتون او الزيوت الطبيعية
هناك عدة زيوت مفيدة وطبيعية مثل زيت الزيتون وزيت بذور السمسم وزيت بذرة الكتان وزيت بذرة العنب! وزيت الكانولا
ولزيادة فوائدهم الصحية يجب استعمالهم بشكل صحيح، فيجب حفظها في زجاجات غامقة او في الثلاجة لكي يبقى الزيت صحي وغير زنخ
ولا يجب تسخينها كثيرا خلال الطبخ لان الحرارة تفسدها. يقول الدكتور اوز " اطبخ الطعام لا الزيت"
ضع قليلا من الزيت في المقلاة ثم الطعام ثم الطعام مع الزيت (ثلاث طبقات هذا الي فهمته)
وبذلك نحافظ على الزيت فلا يسخن ولا يتضرر
الثوم
الثوم رائع لاجسامنا فهو يساعد البكتيريا في الامعاء ويرخي الشرايين ونافع ضد السرطان
صلصة الطماطم
يوصي الدكتور اوز باكل 10 ملاعق من صلصةالطماطم كل اسبوع
ففي الطماطم مركب كيميائي رائع يدعى لايكوبين lycopene وهو مضاد للاكسدة
هناك فوائد اضافية عند تناول صلصة او معجون الطماطم بالمقارنة مع الطماطم لوحدها
الطماطم لوحدها جيدة ولكن اذا اضفنا لها بعض الدهون كالمكسرات او زيت الزيتون فستكون ممتازة لانها ستسهل امتصاصها في الجهاز الهضمي
السبانخ
مليء بالمواد المغذية وهو افضل شي للعينين اكثر من الجزر
ويمكن تجنب مرض انحلال البقع البصرية عن طريق تناول هذا النبات الغني بالكاروتينات وحمض الفوليك والعديد من الفوائد الاخرى
يمكن عمل سوتيه السبانخ عن طريق اضافة الثوم وزيت الزيتون كطبق جانبي
المكسرات
لمضاعفة فوائد الزيوت الموجودة في المكسرات كاللوز والبندق والجوز يجب ان تاكل نية وان تحفظ في الثلاجة
فعند تحميص المكسرات فان الزيوت الصحية تفسد والمطلوب تناول الزيوت بشكلها الطبيعي
الرمان
اظهرت نتائج البحث بان للرمان تاثير على الكيفية التي تشيخ بها الشرايين
فهو مضاد فعال للاكسدة ومن المحتمل ان يكون يكون ذا تاثير على السرطان خاصة سرطان البروستات ولكن الابحاث لم تنتهي بعد
وعند عمل العصير يمكن خلطه مع الماء لتخفيف حلاوته