أم أحمدمحمد
•
ررررررفع
عند الانتقال من غذاء الاطفال الى غذاء الكبار فيجب على الأهل مراعاة أمور معينة حتى يرغّبوا الطفل بتناول الاطعمة.
فالطفل في المراحل الاولى لتناوله طعام الكبار يتفاعل مع : اللون، النكهة، القوام، ودرجة حرارة الطعام، بالإضافة الى مقدار الوجبة المقدمة له، والجو المحيط به عند تناول الوجبة.
الاطفال عادة ما يرغبون الاطعمة ذات القوام الطري، وغالبا ما ينفرون من الاطعمة الجافة، القاسية، الكثيفة جدا.
فمثلا الأطفال يرغبون اللحم المفروم الطري (المطبوخ مع مرق) أكثر من السمك الجاف، ويفضلون البطاطا المهروسة أكثر من البطاطا المطبوخة بالفرن أو المشوية بالفرن، الخبز الطري أكثر من الخبز اليابس الجاف، فيجب علينا مراعاة قوام الاطعمة المقدمة للطفل لأنه رغبته بالطعام تحفز الخلايا اللعابية لإفراز اللعاب الذي يعتبر ملين اثناء تناول الأطعمة.
وكذلك الحال مع درجة الحرارة للأطعمة المقدمة، فهم يرغبون الطعام المعتدل الحرارة أكثر من الأطعمة الشديدة الحرارة أو الشديدة البرودة. فالحليب الدافئ يعتبر أكثر تقبلا من الحليب البارد أو المثلج، ولذلك نرى بطء الاطفال في تناول البوظة حتى تذوب قليلا.
لدى الاطفال حاسة قوية لنكهات الاطعمة، ويبدون ردة فعل للنكهة التي يمكن أن لا تكون واضحة للكبار. فمن الممكن أن يرفض الطفل الطعام اذا ما تعرض قليلا للحرق. ومن الممكن رفض الخضار مثل الملفوف والبصل وذلك اذا ما تم طهيهم في كمية قليلة من الماء، ولكن من الممكن أن يتقبلوه أكثر اذا ما طهي في كمية أكبر من الماء و لوقت أطول أو اذا ما تم اضافة الكريما مثلا للطعام لتغيير النكهة.
فالطفل في المراحل الاولى لتناوله طعام الكبار يتفاعل مع : اللون، النكهة، القوام، ودرجة حرارة الطعام، بالإضافة الى مقدار الوجبة المقدمة له، والجو المحيط به عند تناول الوجبة.
الاطفال عادة ما يرغبون الاطعمة ذات القوام الطري، وغالبا ما ينفرون من الاطعمة الجافة، القاسية، الكثيفة جدا.
فمثلا الأطفال يرغبون اللحم المفروم الطري (المطبوخ مع مرق) أكثر من السمك الجاف، ويفضلون البطاطا المهروسة أكثر من البطاطا المطبوخة بالفرن أو المشوية بالفرن، الخبز الطري أكثر من الخبز اليابس الجاف، فيجب علينا مراعاة قوام الاطعمة المقدمة للطفل لأنه رغبته بالطعام تحفز الخلايا اللعابية لإفراز اللعاب الذي يعتبر ملين اثناء تناول الأطعمة.
وكذلك الحال مع درجة الحرارة للأطعمة المقدمة، فهم يرغبون الطعام المعتدل الحرارة أكثر من الأطعمة الشديدة الحرارة أو الشديدة البرودة. فالحليب الدافئ يعتبر أكثر تقبلا من الحليب البارد أو المثلج، ولذلك نرى بطء الاطفال في تناول البوظة حتى تذوب قليلا.
لدى الاطفال حاسة قوية لنكهات الاطعمة، ويبدون ردة فعل للنكهة التي يمكن أن لا تكون واضحة للكبار. فمن الممكن أن يرفض الطفل الطعام اذا ما تعرض قليلا للحرق. ومن الممكن رفض الخضار مثل الملفوف والبصل وذلك اذا ما تم طهيهم في كمية قليلة من الماء، ولكن من الممكن أن يتقبلوه أكثر اذا ما طهي في كمية أكبر من الماء و لوقت أطول أو اذا ما تم اضافة الكريما مثلا للطعام لتغيير النكهة.
#شوق#
•
يعطيك العافيه على هالموضوع
وكلامك جدا مفيد ومرجع لكل ام عشان كذا راح يكون في المفضله:42:وكثر الله من امثالك اختي
وكلامك جدا مفيد ومرجع لكل ام عشان كذا راح يكون في المفضله:42:وكثر الله من امثالك اختي
الصفحة الأخيرة