مرة الاسمر المملوح :

الان بعد مانخلط الكباب والخس نحضر المفروود وندهنه بقليل من الكاتشب ونضع قليل من الحشوه ونضع عليها عود واحد بطاطس وبعدها نطوي الخبزه ونلف عليها ورق الساندويش او ما ينوب مكانه وبعده يصف في طبق التقديم وبعدها نرتب الخفايف في الاطباق الخاصه بالتقديم وبالهناء والعافيه على قلوبكم ابي اشوف النجوم تتلامع والردووود تنور الصفحه

الان بعد مانخلط الكباب والخس نحضر المفروود وندهنه بقليل من الكاتشب ونضع قليل من الحشوه ونضع...