بينـــار
•
الله يعطيكي العااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه
السلام عليكم
افطار مميز ليوم الخميس :41:
صينية الفول بالباشميل
اعملي الفول بالطريقة المعروفة ......خلالالاص
ضعية في صينية الفرن .......وعلية الباشميل ودخلية الفرن حتى يحمر الباشميل
فكرة حلوة خذتها من كتاب مصري
العجة بالكوسا او البطاطس او الاثنان معا :21:
هذا الطبق المفضل لعائلتي
حبة بيض = ملعقة طحين = حبة كوسا مبشورة او البطاطس اذا لم تحبي الكوسا
الطريقة :
4 بيض +4ملعقة طحين + 4 حبة كوسا مبشورة او 4 حبة بطاطس مبشورة ( او الاثنان معا وهو الاحلى - يعني 2 كوسا و2 بطاطس مبشورين ) وبصلة مبشورة او ناعمة جدا وملح وفلفل وبهاروشوي بيكنج بودر ومادة خضراء اللى متوفرة في بيتك يعني كزبرة وبقدونس وشبت او نوع واحد اذا تحبي
يخلط المزيج معا ..وبواسطة ملعقة الاكل يصب في زيت وتقلى
وهو رائع للفطور او العشااااااء
افطار مميز ليوم الخميس :41:
صينية الفول بالباشميل
اعملي الفول بالطريقة المعروفة ......خلالالاص
ضعية في صينية الفرن .......وعلية الباشميل ودخلية الفرن حتى يحمر الباشميل
فكرة حلوة خذتها من كتاب مصري
العجة بالكوسا او البطاطس او الاثنان معا :21:
هذا الطبق المفضل لعائلتي
حبة بيض = ملعقة طحين = حبة كوسا مبشورة او البطاطس اذا لم تحبي الكوسا
الطريقة :
4 بيض +4ملعقة طحين + 4 حبة كوسا مبشورة او 4 حبة بطاطس مبشورة ( او الاثنان معا وهو الاحلى - يعني 2 كوسا و2 بطاطس مبشورين ) وبصلة مبشورة او ناعمة جدا وملح وفلفل وبهاروشوي بيكنج بودر ومادة خضراء اللى متوفرة في بيتك يعني كزبرة وبقدونس وشبت او نوع واحد اذا تحبي
يخلط المزيج معا ..وبواسطة ملعقة الاكل يصب في زيت وتقلى
وهو رائع للفطور او العشااااااء
ميـرا
•
روعة يا مس شيف ما تقديمنه جداً روعة والكثير يحبه وأيضاً مع الصور حتى نتشجع ونعملها.
شكراً لك وننتظر المزيد بفارغ الصبر.. ميرا
شكراً لك وننتظر المزيد بفارغ الصبر.. ميرا
toaa
•
حبيبتى الغاليه مس شيف
تسلم ايدك ايه رأيك كان عندى حق لما اقول استاذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذه و ماااااااااااااااااهره
ماشاااااااااااااااااء الله ما شااااااااااااء الله
كل اكلاتك راااااااااااااااائعه:26: :26: :26: :27:
تسلم ايدك ايه رأيك كان عندى حق لما اقول استاذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذه و ماااااااااااااااااهره
ماشاااااااااااااااااء الله ما شااااااااااااء الله
كل اكلاتك راااااااااااااااائعه:26: :26: :26: :27:
الصفحة الأخيرة
تعجبهم في البيت وعليها اقبال منقطع النظير
وتقدم للعشاء مع شيبس للاطفال
هاتي صمون جاهز من الخبز خصيصا للهامبورجبر وبدون سمسم
وتقطع كل واحدة الى نصفين من المنتصف
وكل قطعة تدهن بجبن كرافت سائل
هذي العملية تقومين بها اثناء سلق الدجاجة
دجاجة مسلوقة وتفتت ناعمةويضاف لها ملح وفلفل وجزر مبشور وفلفل اخضر بارد ناعم وشوي بقدونس ناعم او نعناع ويمزج مع المايونيز حتى يتشبع
ويوضع جزء من الحشو على قطعة صمون الهامبورجر ( كل قطعة تقسم نصين ..وكل نص مدهون بالكرافت )ويوضع فوق كل حبة عليها حشوة الدجاج
ثم تغطى الحشوة فوق كل حبة بجبنة موزيلا مبشورة تغطي الحشوة ..
يعني كوني كريمة في الجبنة عشان تطلع حلوة
وتدخل الفرن من تحت ربع ساعة والشواية دقيقة حتى تحمر ( لا تخليها تيبس عليك )
وتقدم ساخنة
ولن تبقى قطعة واحدة منها :p :26:
وانتظروني :27: :34: