قمرية الوادي :

البكنج باودر لازم بعد ماتجيبيه من السوبر ماركت تحطيه في الثلاجه عشان مايخرب ويفقد مفعوله من حرارة المطبخ ،،، والصينية لازم تكون مناسبه يعني ماتكون صغيرة على الكيكيه ولا تكون واسعة مثل صواني البسبوسة والكنافة والمعجنات والأفضل تكون جدران الصينية مرتفعة حتى تمد الكيكة وترتفع كمان نقطة مهمة الكيكة لازم توضع في الرف الأوسط من الفرن وليس في الرف النازل أو أعلى شي ولازم تنخلي البكنج باودر مع الدقيق مرة وأكثر ممكن في بعض أنواع الكيك ينخل ثلاث مرات ومثل ماأفادوك البنات حاولي ومع المحاولة النجاح مضمون بإذن الله:26:

البكنج باودر لازم بعد ماتجيبيه من السوبر ماركت تحطيه في الثلاجه عشان مايخرب ويفقد مفعوله من حرارة...

هبهوبة :

السلام عليكم لغاية ما تحسى أن البيض نفش وعمل رغاوى كتير والصينية 24 للكيك الأسفنجى 28 للكيك الدسم . أختك هبهوبة

السلام عليكم لغاية ما تحسى أن البيض نفش وعمل رغاوى كتير والصينية 24 للكيك الأسفنجى 28 للكيك...

ايام العمر :

المشكله عندي ان الكيك ينفش واذا طلعته من الفرن نزل!!

المشكله عندي ان الكيك ينفش واذا طلعته من الفرن نزل!!