انا جربت الطريقه وشكرت الاخت عيون حزينه
بس لما شفت رد الاخت noor_alsana الاول اندهشت
وقلت خليني اكتب كمان مره شهادة حق
واتاري noor_alsana بتمزححححححححححححححح
لانها فعلا روعههههههه
انا حصل معي نفس الاشي وعملت الخليه مرتين باليوم
lenda
•
مشكورهمشكوره
ام شــــوق ----
3 كوب دقيق × 4/1 كوب زيت = عجينة تمام وهذي الكمية تستخدم تقريبا في أغلب العجاين أخاف اخطيتي في مقدار الزيت ؟
الموية لازم تكون دافية لكن مو كثير علشان ما تقتل الخميرة-- والأفضل نترك الخميرة في الموية 5 دقايق علشان تنفش ونتاكد من فعاليتها --- واكيد اما نعجن بنزيد دقيق حسب حاجة العجينة الى ان تتكون عجينة متماسكة ---- إن شاء الله أكون أفدتك :27:
3 كوب دقيق × 4/1 كوب زيت = عجينة تمام وهذي الكمية تستخدم تقريبا في أغلب العجاين أخاف اخطيتي في مقدار الزيت ؟
الموية لازم تكون دافية لكن مو كثير علشان ما تقتل الخميرة-- والأفضل نترك الخميرة في الموية 5 دقايق علشان تنفش ونتاكد من فعاليتها --- واكيد اما نعجن بنزيد دقيق حسب حاجة العجينة الى ان تتكون عجينة متماسكة ---- إن شاء الله أكون أفدتك :27:
مشكورهمشكوره
همسه حنان -- العفوووو والله يبارك فيك :27:
الفراشه المغرورة --- إن شاء الله تجربيها ويعجبك الطعم مع الشكل :)
وردة82 --- الشيرة 2 كوب سكر + 2/1 1 كوب ماء في قدر صغير ونحرك الى ان يذوب السكرونتركه يغلي نخفف النار ونحط قطرات ليمون تقريبا 4/1 ملعقة صغيرة ونخليه الى ان يثقل شوي حوالي 10 دقايق ---- وبالهناااااء
noor_alsana ---- طيحتي قلبي توني جالسة اجهز لك رد ومحتارة من ايش زعلانة بس كويس نزلتي ردك الثاني قبل لا أرد بلحظات --- بالعافيييييييييييييييية عليكم وأسعدني ردك وتسلميييييييييين :27:
lenda --- شهادة أعتز فيها وألف شكر :27:
الفراشه المغرورة --- إن شاء الله تجربيها ويعجبك الطعم مع الشكل :)
وردة82 --- الشيرة 2 كوب سكر + 2/1 1 كوب ماء في قدر صغير ونحرك الى ان يذوب السكرونتركه يغلي نخفف النار ونحط قطرات ليمون تقريبا 4/1 ملعقة صغيرة ونخليه الى ان يثقل شوي حوالي 10 دقايق ---- وبالهناااااء
noor_alsana ---- طيحتي قلبي توني جالسة اجهز لك رد ومحتارة من ايش زعلانة بس كويس نزلتي ردك الثاني قبل لا أرد بلحظات --- بالعافيييييييييييييييية عليكم وأسعدني ردك وتسلميييييييييين :27:
lenda --- شهادة أعتز فيها وألف شكر :27:
الصفحة الأخيرة
أشكرك يا حبيبتي على الصدق والامانه في نقل الطريقه والاسلوب الصادق
حتى زوجي شكرني على الطبق ولا تمت كلمه ما قالها لي من مديح من رغم أني كنت مريض جدا لكن صورة الخليه خلتني غصب زور أعملها وكانت خفيفة في الطعم وخلصت بسرعه جدا وأنصح خواتي بها في أسرع وقت ممكن :icon28:
فشكرا لك يا عزيزتي والله لا يحرمنا من طبخاتك المميزه :39: