أيـــــام الحزن
•
انا جربت الطريقه وفشلت معي مدري لييييييييييييييش
مشكووووووووورة ياعزيزتي على هالطريقه الحلوةمشكووووووووورة ياعزيزتي على هالطريقه الحلوة
يا بنات لاتكثرون الزيت لان يخرب العجينه أول شئ المواد السائله ثم الجافه والدقيق يوضع بتدريج حتى تمسك العجينه مع بعضها البعض والخميره تذوب في ربع كاسه من الماء مع قليل من السكر :27:
مشكووووووووورة ياعزيزتي على هالطريقه الحلوةمشكووووووووورة ياعزيزتي على هالطريقه الحلوة
سداوية --- العفووووو وإن شاء الله تجربيها :27:
الغمامة ---- ما شاء الله عليك --الحمد لله عجبتك بالعافيييييية :27:
فشفوشة --- حياك أختي وإن شاء الله تضبط :27:
نصفي الثاني --- بصراحة ما جربتها في غير الخلية جربيها وشوفي :27:
أيـــــام الحزن ----أنا قلت أكيد هالعجينة عنصرييييية :D ---- علشان التأكيد عالمقدار قست الدقيق بفنجان الشاي ( البيالة) والنتيجة : 1 كوب = 4/3 2 بيالة :27:
noor_alsana ---- ألف شكر على متابعتك وتعاونك :27:
الغمامة ---- ما شاء الله عليك --الحمد لله عجبتك بالعافيييييية :27:
فشفوشة --- حياك أختي وإن شاء الله تضبط :27:
نصفي الثاني --- بصراحة ما جربتها في غير الخلية جربيها وشوفي :27:
أيـــــام الحزن ----أنا قلت أكيد هالعجينة عنصرييييية :D ---- علشان التأكيد عالمقدار قست الدقيق بفنجان الشاي ( البيالة) والنتيجة : 1 كوب = 4/3 2 بيالة :27:
noor_alsana ---- ألف شكر على متابعتك وتعاونك :27:
انا بالبدايه حطيت بكاس جبن بوك المقادير 000اولا 2كاس بعدين تاكدت من الورقه الي كتبتها ان المقادير 3 اكواب بصراحه صارت معي ثقيييييييييله بعدين حطيت في نص البياله زيت وصبيت على العجينه وخمرت بالزيت سااااعه بعدين يوم جيب اكورها صارت زييييييت قلت يمكن هذي سر الذوبااااااااان00
ولما طلعتها من الفرن الين العجينه من جوا مااستوت اخخخخخخخخخ بس قمه القهر
00000
وش رايك ؟؟؟؟؟؟
ولما طلعتها من الفرن الين العجينه من جوا مااستوت اخخخخخخخخخ بس قمه القهر
00000
وش رايك ؟؟؟؟؟؟
مشكووووووووورة ياعزيزتي على هالطريقه الحلوةمشكووووووووورة ياعزيزتي على هالطريقه الحلوة
أيـــــام الحزن---- ترى الحزن ركبني من فشل هالعجينة عند بعض البنات :(
شوفي عزيزتي امشي عالطريقة زي ما هي إذا حطيتي السوائل على الدقيق وخلطتي وحسيتي إن العجينة ناشفة ( يعني السوائل ما تكفي ترطب كل الدقيق ) زيدي شوية موية لحد ما يترطب كل الدقيق واعجني وحطي العجينة على طاولة مرشوشة دقيق واعجني ورشي دقيق لحد ما تتكور العجينة --- وحرارة الفرن لازم ما تكون هادية لأنها ما تسوي العجين يعني تكون الحرارة أعلى شوي من الحرارة المناسبة للكيك -- وإن شااااااااااء الله تضبط :)
شوفي عزيزتي امشي عالطريقة زي ما هي إذا حطيتي السوائل على الدقيق وخلطتي وحسيتي إن العجينة ناشفة ( يعني السوائل ما تكفي ترطب كل الدقيق ) زيدي شوية موية لحد ما يترطب كل الدقيق واعجني وحطي العجينة على طاولة مرشوشة دقيق واعجني ورشي دقيق لحد ما تتكور العجينة --- وحرارة الفرن لازم ما تكون هادية لأنها ما تسوي العجين يعني تكون الحرارة أعلى شوي من الحرارة المناسبة للكيك -- وإن شااااااااااء الله تضبط :)
الصفحة الأخيرة