مشكوووووووووووووووووووورة عيويني فعلا انتي عيويني
ابجربها وبقولك

بسم الله نبدأ والله هذه اول مشاركة لي بالرغم من اني سنين اقرأ المنتدى المهم اشكرج على هذه الخلية لكن انا سويتها مرتين مرة طلعت كله زيت ولارضت تتكور
وقلت احاول مرة ثانية وسويتها وقللت الزيت وتكورت(كل شي تمام) ولكن كان طعمها سكري وااايد ماعرف ليش مع اني التزمت بالمقادير..

اهلين اختي عيون حزينة.. هذي المره الثالثه اللي اجربها فيه وانا وياها في تحديييييييييي ولازم افوز!!

اتبعت التعليمات لكن ما حطيت السكر واضفت كل المقادير وخليتها تخمرت خلال نص ساعه وصارت قطنه بعدين اضفت السكر وعجنتها هبطت ونامت ولا رضت تنتفش!! ورجعت زي اول وخبزتها اي كلام وما انتفشت الا شي بسيط

يعني طلعت المشكله بالسكر مع ان كل عجينة اسويها فيها سكر بس مافيها هالكمية فليش سكري يهبطها وسكرك يخمرها؟؟

3 فناجين قهوه؟؟ صح المقدار؟ هل هو بودره ناعم مره والا عادي؟

يعني ابي اشوف السر مو معقولة 3 مرات وتخرب؟؟ المويه تعجنين دافي والا بارد ؟

شرايك اذوب السكر بالمويه مثلا واجرب؟

على فكره انا احسها وانا افردها ان السكر واضح ومخليها لزجه نوعا ما فهل انتي كذلك؟

اسفه اذا ضايقتك بس ودي اتعلمها لازم الصورة تهبل اروح وارجع واشتهيها!!

جزاك الله خير وشكر الله لك..

ياااااااااااااااااااي شكلها جناااااااااان
وطعمها ألذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذ
وإلي مسويتها أحلىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
..............................

أستغفر الله ،، أستغفر الله
لي ولكل مسلم ومسلمة

حبيبتي العيون الحزينه واحد كاس ماء يكفي ثلاثه اكواب دقيق ودي اسويهاردي عليه بسرعه الله يخليك