يلااا نبدا بالمقادير
نص كيلو دقيق
100 غ زبده
ملعقه صغيره ملح
2 ملاعق خميره
ملعقه كبيره سكر
حبه بيض
الطريقه
نضع الخميره مع السكر وقليل من الماء الدافي على جنب ولما اتثور الخميره نضيفها
على الدقيق ونضيف الزبد وحبه البيض والملح
وللعجن نعجن نص بالحليب الدافي وانكمل العجن بالماء الدافي حت تتكون لدينا عجينه
لينه وطريييييه
وانخليها تترتاح مده ساعه
وبعدين نحشيها بالجبن ونكورها ونضعها تترتاح مره ثانيه مده نص ساعه وندهنها باصفر
البيض ونرش عليها حبه البركه
الصور
هذي لما اتخمرت وصارت حاضره عشان ادخلها للفرن
وهنا دخلت للفرن
شوفو كيف منتفخه وحششششششه
مع الجبن طالعه جنااااااان والطعم رووووووعه
وعملت وحده ثانيه حبيباتي على شكل ورده لكن مو محشيه بشي (بس كنت بصور الاولى حمرت بزياده :06: :hahaha:)
تقدري تعميليها للهمبرجر رااائعه
وهالعجينه حبيباتي الي بيخطر على بالك من معجنات استعمليها
وخاااصه الكرواسون بيجنن بيطلع
وبالهنا على قلوبكم
تسلم ايدك