خواتي ساعدوني بخلطة بهارات تبيض ويهي !!

انا جربت البهارات اللي تبيعها الاخت نوال هنا في المنتدى والله اني مااعرفها لامن قريب ولابعيد بس كلمة الحق تنقال
البهارات ممتازة طعم وريحة ماشاء الله
شوفي موضوعها في القسم التجاري واتوقع انها توصل بس مو متأكدة اذا للخارج او لا بس انا وصلتني طلبيتي في الرياض من الشرقية

تسلمين الغاليه

بس صعب اطلب من النت و انا بدولة اوروبيه التوصيل صعب جدااا

مشكورة ع التواصل

حبيبي جيبي قرفه مطحونه وكمون مطحون وفلفل اسود مطحون ويكونون نفس الكميه واخلطيهم مع بعضواذاحبيتي تضيفين معها كزبره عادي

كركم وكمون وفلفل اسود وكزبرة كلها مطحونة بمقادير متساوية وممكن تضيفين لها زنجبيل وقرفة

الناس أذواق

بس بالنسبة لي أطحن فلفل أسود وكمون وكمية الكمون تكون ضعف كمية الفلفل وملعقة صغيرة كزبرة لأني ما أحب طعمها في الأكل
وأطحن حلبة محموسة مع فلفل أحمر يابس لبعض الإيدامات بس شوي بطرف الملعقة
والقرفة والزنجبيل كل واحد بعلبة
لأن أطباق الأسماك ما أحط عليها لا قرفة ولا زنجبيل
والكركم أضيف حسب الرغبة
لأن البهارات لو خلطناها كلها بيصير روتين كل الأكلات بنفس النكهة

تقبلي تحياتي