مريم بغداد @mrym_bghdad
عضوة نشيطة
دجاج بالفرن بطريقه لذييييذه بالصور
ياهلا بيكم حبايب
عندي الكم طريقه بشوي الدجاج الكل حبوهه اسويهه بالعزايم والعشويات
نبدي باسم الله
المقادير
********
دجاجه مغسوله ومفتوحه من الوسط
3 حبات بطاطا - 2 حبة طماطم - 2 ليمون
بصله كبيره - فلفله صغيره - م ك معجون طماطم
معكرونه حسب الرغبه - زيت وملح وهيل
وفلفل احمر واسود وبهارات حسب الرغبه
الطريقه
*********
نحظر تتبيله للدجاجه تكون من عصير ليمونه واحده ونصف م معجون وهيل مطحون وفلفل احمر او اسود شوي نغلف الدجاجه بالتتبيله ونتركهه لساعه اقل شي
نحظر صينيه الفرن ونرفع الدجاجه من التتبيله ونحطها في الصينيه وندخله الفرن وشغلي من تحت فقط
نقطع البطاطا ونتبلهه بالبهارات (كاري وكمون وفلفل) بهذا الشكل
والبصل والفلفل شرائح ونضيفهم للدجاج بعد ما يطلع صوت تشك تشك يعني طلع دهن الدجاجه ونرجعه للفرن
نحط طبقه من المعكرونه
نقطع الطماطم والليمونه شرائح ونغطي المعكرونه بهذا الشكل
37
6K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
ونغلفه بالسليفون وندخلها الفرن تقريبا 40 دقيقه حسب حرارة الفرن ويفضل نقلل الحراره بعد 10 دقائق حتى ماتنشف اكثر من الازم
وبعدها نشغل الفرن من فوق ونرفع الصينيه وبعد 10 دقائق نرفع السليفون ونحول الليمون فوق الطماطم ونحمر الوجه
وهذا الشكل النهائي والريحه وصلت الجيران