نضع في القدربصل مفروم مع شوية زيت على النار حتى يتخدل
نضيف الثوم المفروم
ثم نضيف الدجاج ويكون مقطع صغير بالعظام او مسحب حسب راحتك
يقلب جيداً ويترك لمدة 5 دقائق ثم يضاف الابازير و الملح وجنزبيل اخضر مفروم و يقلب جيداً ثم يضاف القليل من الماء حتى يستوي الدجاج ... بعد ما يستوي الدجاج ويكون الماء تبخر وقبل الغرف نضيف ملعقة قشطة و شوية كزبرو خضراء مفرومة ثم يقلب وتوضع في صحن التقديم .. ممكن اضافة الفلفل المطحون اثناء الطبخ للذين يحبون الطعام مفلفل ... يقدم مع الخبز و الرز الابيض .. و بالهناء والعافية .
لا تستغربي من اضافة القشطة سوف تضيف طعم جداً لذيذ
ملاحظة : هي اصلاً بالكريمة (القشطة المخفوقة ) وفي حالة عدم توفرها نضيف القشطة بدلاً منها ...........
مريم 5533 @mrym_5533
عضوة نشيطة
هذا الموضوع مغلق.
الصفحة الأخيرة
ويعطيج العافية