دجاج بانيه (بفتيك الدجاج )

الطريقه اخذتها من النت وطبقتها http://www.up-king.com/almaciat/b8hrcq9izo1rlydl25q0.jpghttp://www.up-king.com/almaciat/sygjkuhkvtuaqosi2f8i.jpgوهدي طريقتي الاولانيه بس حبيت التجديد صدوردجاج مفتوحه من المنتصف وتدق بالهاوند يوضع في تتبيل عباره عن عصير ليمون وخل وبصل مبشوراو مقطع حلقات وثوم مطحون وبهارات(فلفل اسود-ملح-كمون-بهارات مشكله-بودرةفلفل حار للي يحب الحراق) ويترك من الليل او ساعتين يوضع في دقيق ثم بيض ثم بقسماط (بامكانك اضافة بقدونس مفروم او كزبره وبهارات ايطاليه للبقسماط لاعطاء نكهه) يقلى في الزيت ثم يقدم بجانب الرز او بطاطس مقليه وممكن يقطع ويعمل منه ساندويتشات