دجاج ومكرونه (تاكوهت)

السلام عليكم حوائيات

اول رمضان طلبت منكم طريقة البطاطا الي تجي بوجبة مطاعم تاكوهت وقلت لكم اني اعرف اسوي الدجاج والمكرونه الي يسوونها
وكذا وحده سالتني عن الطريقه وانا اقول لكم من عيوني لانكم دائما تفيدوني وانا ان شاء الله ما بقصر معاكم
انا للاسف ما اعرف احمل الصور ولا كان نزلتها لكم لاكني :icon29:ما اعرف
بس بحاول اشرح لكم كل شي
مقادير الدجاج :صحن دجاج مسحب يقطع شرايح ويوضع في صاج حار ويرش عليه الملح وبهارات الفاهيتا او ممكن مكعب ماجي بدالها عادي ونقلب الدجاج على نار هاديه الى ان يستوي ونكون مقطعين بصل شرائح وفلفل رومي شرائح ونحطهم فوق الدجاج ونحرك دقيقه تقريبا ثم نحط نصف علبة من قشطة الخفق ونحرك الى ان يتشرب القشطه وبكذا يكون الدجاج جاهز للاكل :pinklove2


طريقة المكرونه : ان نسلق المكرونه عادي بمويا وملح وشوي زيت ثم في صاج نحط شوي زيت مع 4 فصوص ثوم مهروسه ونحرك الى ان يصير الثوم ذهبي ثم نحط شرايح بصل وفلفل رومي ونحرك دقيقه بس عشان ما يذوب البصل والرومي ونحط عليه مكعب ماجي ونصف علبت الكريما (كريمة الخفق )وكاسه حليب سايل ونحرك الى ان بغلض السائل نحط المكرونه عليه ونحرك حتى تمنص المكرونه السائل ونقدمها



وبالعافيه على قلوبكم واتمنى انها تعجبكم