جبنة زامورنا Zamorna Cheese
تصنع من حليب الخراف وهي جبنة قديمة جدا معروفة في سواحل اسبانيا
00000000000000000000000
0
جبنة تيتيلا Cheese Tetilla DO 6/2
تصنع من حليب الخراف ، وهي بلون الكراميل من الخارج وذهبية من الداخل ، لها طعم مدخن مميز بسبب تخزينها مع نبات ( الكبر ) والخشب ، وهي جبنة نصف طرية ، بعمر 15 - 20 يوم ، وكريمية جدا.
000000000000000000
جبنة بيري الألمانية دبل كريم مع فطر German Brie Double Cream Mushrooms
جبنة البيرى دوبل كريم مضاف لها عيش الغراب الفرنسى او الشمبنيون الالمانية المنشأ ، هى جبنة دسمة جدا بسبب الكريم المضاعف فيها
وتفوح منها رائحة المشروم الفرنسى ملمسها من الخارج نصف طرية اما من الداخل فهى طرية جدا ناعمه الملمس
جبنة توست Trotterhill Lancashire
يقال أنها أفضل جبنة توست ، وهي من حليب البقر المبستر ، نصف قاسية ، تصنع في انكلترا وخصوصا Inglewhite و Lancashire (شمال غرب انكلترا)
يقال أنها أفضل جبنة توست ، وهي من حليب البقر المبستر ، نصف قاسية ، تصنع في انكلترا وخصوصا Inglewhite و Lancashire (شمال غرب انكلترا)
جبنة La Tur
طعمها لذيذ ، أقرب إلى الزبدة ، من حليب البقر أو الغنم أو الماعز المبستر ، تصنع في إيطاليا وخصوصا في Alta Lange, Caseificio Dell'Alta Langa
طعمها لذيذ ، أقرب إلى الزبدة ، من حليب البقر أو الغنم أو الماعز المبستر ، تصنع في إيطاليا وخصوصا في Alta Lange, Caseificio Dell'Alta Langa
جبنة Tête de Moine
تعنى راس الراهب بالفرنسية ، نصق قاسية ، مصنعة من حليب البقر غير المبستر ، تصنع في سويسرا
الصفحة الأخيرة
جبنة مغطاة بالكاكاو Cardona Cocoa
حصلت على شهادة أفضل جبن في الولايات المتحدة الأمريكية وهي عبارة عن جبن مغطى ببودرة الكاكاو