السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليكم هذه الوصفة وارجو ان تعجبكم
اليكم المقادير
نصف كيلو حمص
2 حبات طماطم طازجة مقطعة قطع صغيرة
فلفل اخضر حار مقطعة قطع صغيرة
2 فصوص ثوم مهروسة
2 ملاعق معجون طماطم
ملعقة هريسة
قليل من الدبشة -كسبرة-
ليمون قطع حسب الذوق
كراوية
ملح
كمون
راس الحانوت
زيت زيتون حسب الذوق
طريقة التحضير
-يوضع الحمص في قدر مع كم وافر من الماء وقليل من الملح ويترك على النار حتى ينضج
-وفي صحن التقديم توضع الطماطم. الفلفل . الثوم.معجون الطماطم والهريسة ثم تضاف التوابل من كراوية .ملح.كمون وراس الحانوت
-بعد نضج الحمص يصب القدر الكافي منه فوق الخليط السابق ويضاف فوقه زيت الزيتون والدبشة وقطع الليمون
شهية طيبة ازفها لكم من رزان الجزائرية
رزان الجزائرية @rzan_algzayry
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
اللهم اغفرلي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات
اللهم صل وسلم على نبينا محمد عدد ماذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
سبحان الله والحمدلله والله اكبر ولا إله إلا الله ولا حول ولا قوة إلا بالله
لا إله إلا الله والحمدلله