اللي فهمته يا أبله دُنيا إنه القلقاس = السبانخ ؟
وبالنسبه للأجابه أتمنى تفيدينا العين ماتعلى على الحاجب

ام التوتو :
اللي فهمته يا أبله دُنيا إنه القلقاس = السبانخ ؟ وبالنسبه للأجابه أتمنى تفيدينا العين ماتعلى على الحاجباللي فهمته يا أبله دُنيا إنه القلقاس = السبانخ ؟ وبالنسبه للأجابه أتمنى تفيدينا العين ماتعلى على...
السلام عليكم
أنا حشرت نفسي معاكم عادي ؟!!
بس ممكن طلب الحمدلله أنا تعلمت كثير أشياء منكم ومن تجاربكم بس ياليت لو تقولين لنا غير عن التفريز أنا ببيتي ما أكل خضار ولا فواكه قليل جدا وأولادي صغار أكلهم قليل فدائما أعاني من تعفن الخضار والفواكه وحابة أعرف كيف بحفظهم لأطول فترة ممكنة بالثلاجة (مو الفريزر )
والخضار والفواكه اللي بسألك عنهم الآتي
الطماطم
الخيار
الخس
الجزر
البقدونس
الموز
التفاح
أنا حشرت نفسي معاكم عادي ؟!!
بس ممكن طلب الحمدلله أنا تعلمت كثير أشياء منكم ومن تجاربكم بس ياليت لو تقولين لنا غير عن التفريز أنا ببيتي ما أكل خضار ولا فواكه قليل جدا وأولادي صغار أكلهم قليل فدائما أعاني من تعفن الخضار والفواكه وحابة أعرف كيف بحفظهم لأطول فترة ممكنة بالثلاجة (مو الفريزر )
والخضار والفواكه اللي بسألك عنهم الآتي
الطماطم
الخيار
الخس
الجزر
البقدونس
الموز
التفاح

ام التوتو :
اللي فهمته يا أبله دُنيا إنه القلقاس = السبانخ ؟ وبالنسبه للأجابه أتمنى تفيدينا العين ماتعلى على الحاجباللي فهمته يا أبله دُنيا إنه القلقاس = السبانخ ؟ وبالنسبه للأجابه أتمنى تفيدينا العين ماتعلى على...
لا يا حبيبتي القلقاس مش السبانخ
القلقاس حاجة السبانخ حاجة تانية خاالص
شفتي الصورة اللي حطتها أم أحلى بنوتة الكورة
المقشرة اللي في الصورة هو دا القلقاس
عموما مش متوفر قوي في السعودية
القلقاس حاجة السبانخ حاجة تانية خاالص
شفتي الصورة اللي حطتها أم أحلى بنوتة الكورة
المقشرة اللي في الصورة هو دا القلقاس
عموما مش متوفر قوي في السعودية

حبيبة ابراهيم :
لا يا حبيبتي القلقاس مش السبانخ القلقاس حاجة السبانخ حاجة تانية خاالص شفتي الصورة اللي حطتها أم أحلى بنوتة الكورة المقشرة اللي في الصورة هو دا القلقاس عموما مش متوفر قوي في السعوديةلا يا حبيبتي القلقاس مش السبانخ القلقاس حاجة السبانخ حاجة تانية خاالص شفتي الصورة اللي...
طريقتي نفس أم أحلى بنوته
بقشرة كويس بالسكين زي البطاطس وفي ايدي فوطة ناشفة ونضيفة امسح ايدي والقلقاس بسرعة عشان ما يلزقش وبعد ما اخلص تقشير اما اني امسحة كويس بفوطة مبلولة عليها نقطة خل وبعدين بفوطة ناشفة
او اغسله بسرعة وانشفه كويس بفوطةوابدأ اقطع عادي
حبيبتي الفويل اللي هو القصدير
الكزرولة هيا القدر العادي الصغير اللي يكون بيد وممكن تغلي فيه الحليب مثلا ومتوفر في كل بيت
التبروير هيا العلب البلاستيك اللي تحفظي فيها الطعام
ان شاء الله تكوني فهمتي يا قمر:)
بقشرة كويس بالسكين زي البطاطس وفي ايدي فوطة ناشفة ونضيفة امسح ايدي والقلقاس بسرعة عشان ما يلزقش وبعد ما اخلص تقشير اما اني امسحة كويس بفوطة مبلولة عليها نقطة خل وبعدين بفوطة ناشفة
او اغسله بسرعة وانشفه كويس بفوطةوابدأ اقطع عادي
حبيبتي الفويل اللي هو القصدير
الكزرولة هيا القدر العادي الصغير اللي يكون بيد وممكن تغلي فيه الحليب مثلا ومتوفر في كل بيت
التبروير هيا العلب البلاستيك اللي تحفظي فيها الطعام
ان شاء الله تكوني فهمتي يا قمر:)
الصفحة الأخيرة
اول مرة ارد الاول(بس يارب تطلع الاجابة صح
تقشير القلقاس
عن نفسي بقشرة كويس بالسكين زي البطاطس وفي ايدي فوطة ناشفة ونضيفة امسح ايدي والقلقاس بسرعة عشان ما يلزقش وبعد ما اخلص تقشير اما اني امسحة كويس بفوطة مبلولة عليها نقطة خل وبعدين بفوطة ناشفة
او اغسله بسرعة وانشفه كويس (بفوطة مش بمناديل المطبخ )وابدأ اقطع عادي
عموما انا مش بسلق القلقاس لا للطبخ ولا للحفظ
لان المادة اللي بتلزق دي هي دي القيمة الغذائية اللي في القلقاس
انا بعمل الاتي (وطبعا مستنية تقولوا لي صح ولا غلط)
بقطع القلقاس مكعبات وبحمره او بشوح في الزيت لحد ما يبدأ يتحمر
وفي نفس الوقت بحمر جزءمن الخضرة بتاعته والشوربه بتغلي اقلب كله على بعض واسيبه يستوي على مهل وقبل ما طفي اضيف جزء الخضرة المتحمر مع التوم واطشه عليه زي الملوخيه
اما اللي هحفظه في الفريز فاما اشيل جزء متحمر او اقعطه واضيف عليه نص ليمونه عشان ما يسود واشيله زي ما هو من غيير سلق
انا عارفة وجعت دماغكم (بس بجد عايزة اعرف كدا صح ولا لاء)
وده شكل القلقاس بع اذن أبله دون للي مش عارفه