صباح الخير ع الغاليات
رجعت بعد ماشفت الاكلات وقراتها عدل وهذي اسئلتي ومناقشتي ^_^


خبز التورتيلا
انا سويته من زمان مرتين او ثلاث ويكل مره افشل فيه
بعد مااخبز الخبز ولاقي فيه شوية دقيق
وهالدقيق يحترق مع الخبز وريحته مادري كيف تسد النفس

وكمان اذا جيت بلف الحشوه فيها يتقطع علي
مررره جننيييييييي احاول وافشل احاول وافشششل
وقلت بسالك يمكن تدليني على السبب والله يكتب اجرك
لاني بموووت ابي اتقنه بس الفشل دايم حليفي

وكمان الدجاج استخدمتيه كحشوه ومقلي
انا جربت نفس طريقتك بقلي الدجاج بس مشكلتي الدجاج يطلع نيي يعني ما استوى
لازم اسلقه شوي وبعدها اقلاه بس يقهرني ياخذ وقت واكره الطبخه
ياليت تفيديني بهالشيء الله يسعدك


:::

تارت التفاح
ابي اسويه بقوالب اسهل بالتوزيع بس ما اعرف كيف انزله من القالب
لان بالصينيه نقدر نفكها لكن بالقالب صعب اقلبه على وجهه راح ينحاس
ايش نصيحتك لي ؟

::
الكب كيك

ورق الكورشيه ندهنه بالزيت والا لا؟ <<اسمحيلي على كثرة الاسئله بس تراني مبتدئه بعض الشي ^^
وحبيت اخذ رايك وخبرتك قبل ابدا بالتطبيق وافششششل _~

وبقية الاكلات ان شاءالله لي رجعه ثانيه لتطبيقاتها

ربي يسعدك ويسعد كل احبابك ويهنيك يارب
الشكر مايوفيك حقك ومالك الا الدعوات نجازيك فيها

حبيبتي عذبة القصائد:
حمدا لله علي السلامةوان شاء الله تكوني بخير
خبز التورتيا:علشان ماتلاقيش الدقيق اللي بيتحرق خلي جنبك فوطه او قطعة قماش نضيفة مطبقة(علشان ايدك ماتتلسع) وبعد تسوية كل رغيف امسحي بيها الصاج من الدقيق اللي اتحرق ...اما انه بيقطع ده علشان مش بتغلفيه اول باول يعني خلي صينية جنبك وعليها بلاستيك و كل لما تسوي واحد حطي في الصينية واقفلي عليها بالبلاستيك علي طول وتروحي ماسحة الصاج وحطا الرغيف اللي بعده وهكذا وجربي بمقاديري لان انا مزودة خميرة تساعده يفضل طري لان الطريقة الاصلية بدون خميرة فبيكون سريع الجفاف
اما الدجاج بيطلع معاكي ني اكيد النار عالية اوي ...خليها نارمتوسطة وبعدين دي فراخ مخليه من العضم يعني مش حتاخد نارجربي وبلاش تسلقيه
التارت:بعد لما يستوي ويبرد اقلبيه علي فوطة بهدوء وان شاء الله مش حيتكسر
الكب كيك:لا مش بندهن ورق الكوريشة زيت لاننا بنقدمه بالورق
اتمني اكون وضحت ولو ليكي اي سؤال قولي حبيبتي علشان قربنا نقفل الدورة

مصر الحرة النهاردة في عيد

السلام عليكم


كيفك ابلة ليلى

كيفكم بنات عساكم طيبين

مبروك لمصر هذا العيد الله يصلح احوال المسلمين ويولي عليهم خيارهم اللهم ولي علينا خيارنا واجعلهم رحمة لرعاياهم

الله يبارك فيكي يامزوجة ويارب تعيش كل بلادنا العربية في امن وسلام