تسلم ايديكي ياعبير المسك انا شوفت الكنافة رائعة وشكلها مشهي ماشاء الله بالف صحة وعافيةوكويس انك جربتيها قبل رمضان ولو جربتي حاجة تانية نزليها في قسم الاطباق المجربة علشان خلاص حقفل الدورة

حقيقي يابنات انا استمعت معاكم بالدورة دي وطلعت كسبانة باحلي اخوات ربنا يبارك فيكم ومايحرمناش من بعض
ويديم الاخوة والمحبة بيننا ونتجمع دايما علي خير
اختكم ليلي
(وفاء)

بنات عندي مصيبة مو مشكلة اعوذ بالله

الكيكة العادية ما تضبط معااااية

وش السبب؟؟؟

كم دقيقة افتح الخلاط ع البيض و السكر احسة هو السبب؟؟

ابي الكيكة الصحيحة

اختي فرحة الم :
مقادير الكيك العادي :كوب وتلت كوب سكر -تلتين كوب سمن-ملعقة كبيرة بكنج بودر- نص كوب حليب - فانيليا
قبل اي حاجة نسخن الفرن علي حرارة 180 علشان بعد لما نخلص عخلط المكونات تكون الحرارة ثبتت
*نضرب السمن مع السكر لحد لما يدوب ونضيف البيضة واحدة ورا واحدة ومعاهم الفانيليا ونحط الدقيق المنخول وفيه البكنج بودر تدريجي بالتبادل مع الحليب والتقليب بالمضرب اليدوي ونصبه في صينية مدهونة سمن خفيف وندخلها فورا علي الفرن علي حرارة 180 درجة لمدة حوالي نص ساعة او لحين الاختبار بخلة اسنان
لو نظيفة واجناب الكيك مش ملتزقة في الصينية تبقي استوت ولما تطلعيها مش تكون فيه مروحة مفتوحة او شباك
وان شاء الله تنجح معاكي