كوكو القمر تسلمي ياغالية
على التقييم الي أسعدني وكله من فضل الله ثم من فضلك حبيبة قلبي
جزاك الله الفردوس الأعلى
ومززه يعني حامضة حموضعة منعشة هههه لذيذة وتجنن
تسلمي ياغالية
رايحة اشوف المحمرة وضقتها مرررة وأعجبتني في مطعم شامي وأكيد حقتك بتكون ألذ
لك محبتي

كوكو المحمرة شكلها روووعة
أجيب معجون الفليفلة ان شاء الله وأطبقها انتظريني بس أروح اجيب المقاضي الناقصة

بس ابغى اسألك ما أظن هادي الي أكلتها بشامي ذيك كنها سلطة وفيها باذنجان برضه بس مو مشوي يمكن مقلي
(يشبه سلطة الباذنجان الي نسويها عندنا في السودان بس نحن بالفول السوداني (بينت بتر) -ان شاء الله اسويها وانزلها مخصوص لعيونك بالمنتدى وياريت تجربيها وتعطيني رايك ياغالية)-معليش شطحت بره الموضوع هههه
و الي أكلتها لونها أحمر فيها فليفلة وصلصة وحارة ما أدري ايش هي كنت اتوقعها نفسها ياريت تفيديني ياغالية بصراحة مرررة أعجبتني
ولك مني كل الشكر

الجوز هو هذا







وهذا جوز البقان






كلهم نفس الطعم
الفلفل الحامي ,,, مو ضروري
تقدرين تشيلينه
معجون الفليفله ,,,,, هو الفلفل الرومي
هذا



منوره






اهلين
والله الحلاة حلاتك
منوره







اهلين
امين يارب
ولك بالمثل
ان شاء الله ابروح للتطبيقات
منوره




وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الجوز حطيت صورته في اول الرد
بالنسبه لمعجون الفليفله
طحنت العلبه كلها
بتقولين ليه
ابقولك عشان لما احمس بصل للغداء او لاي شي
احط من مطحون الفيلفله .... حتى للمرق روعه يعطي
نكهه رهيبه





هذي صورته قبل الطحن ... وشوفي صورته في قطاعة البصل مطحون جاهز
اللي موجود في البلاد العربيه ,, مطحون جاهز
واذا لم يتوفر كتبت طريقه بديله في نهاية الموضوع
ابصور العلبه ان شاء الله ,,,,, مقر اقامتي حاليا امريكا يمكن ما ينفع

منوره




حياك الله
ما فيه مشكله



اهلين
ايوه هالحين عرفت يعني ايه مزز
الشيف اسامه السيد يستخدمها توقعتها قوي
حياك الله




اهلين ان شاء الله ابجربها
محتفظه بموضوع لعضوه من السودان الشقيقه
سلطة باذنجان وتقول روعه بس لسا ما جربتها الموضوع بدون تصوير
بس ابجربها ,,, احسها روعه
بالنسبه للي سألتي عنها
كل مطعم وله لمساته
ما اقدر افيد بشي ما ذقته
والطبق القادم ... محمره مطعم في الرياض
اسمه عمو حمزه ,,, فيها جبن ابيض
فيه محمره حلبيه فيها برغل
وفيه محمره لبنانيه ,, لا تحتوي على البصل
محمرات كثيره ,,, بس هذي محمره شاميه
كل الاطباق الللي عرضت لها عدة طرق
الشكر لله حبيبتي
منوره



منورات يالغاليات

تم حضور درس المحمره

اهلين حبيبتي ابله كوكب

سويت المحمره وبصراحه اول مره اسوويها وطلعت لذيذه ونزلت تطبيقي

استنى محمرة عموو حمزه على احر من الجمر لاني امووت فيها المطعم قريب مني ودايم ارسل ولدي بس يجيب المقبلات

وتكوون فيه المحمره

الف شكر لك حبيبتي