& غــرووب &
& غــرووب &
هنا تطبيقي للرز بالكمون والكاري والرز بالبشاميل

http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=53452562&postcount=117


الرز بالكون والكاري كان لذيذ وخفيف حطيت معه صينية دجاج

الرز البشاميل كنت خايفه اسوية خفت مايتقبله زوجي واتغدى لحالي اليوم لانه الله يهديه موب اي شي يعجبه

بس حبه كثييير مع انه استغرب سالفة البشاميل بس اشوى قرر يذوقه وحتى غرفت له ثانية ولا تغديت لحالي :)

صح اني سويته مستعجله وغرفت وهو مابعد هدت حرارته بس اللي ماحبيته اني لما حطيت الجبن والقشطه كنه تعجن شوي

وماطولت عليه بالفرن حتى اني ماحطيت مويه خفت ينعجن زياده هو حلو ورزته حلوة بس موب مفلفل زي كل مرة



باقيلي الرز اللي ببسمتي الله يسهل واسويه عمره ماضبط معي هالنوعيه :(
سارة حياتى
سارة حياتى
حياك الله لمزيد من الايضاح عشان تشوفون حجم الجزر بالنسبه للبصل المحمر والزعفران والكرمل لو حطيت الصوه هذي فيها ابهام عن العناصر الموضوعه سوي اللي تبين بتحطين دجاج او لحم كيفك كلها حلوين اذا بتستخدمين البهارت ما غيرها ... لازم لحم لكن بتسوين دجاج بطريقتك على كيفك موفقه ياعيوني لا تعبين نفسك الطبق اوكيه ميه الميه بس عشان اوضح لك الفرق في الطعم بس راضيه ونص ما يحتاج منوره حياك الله في الانتظار موفقه اهلين بسارة المنتدى والله ما جربت الكرمل الجاهز اذا جربيته قبل وتحسين انه زي اللي نصلحه في البيت استخدميه بالنسبه للقورما ما انتي ملزمه فيها ممكن تسوي دجاج ممكن لحمه بتتبيلتك العاديه على كيفك اكيد رشي الرز بالبصل والمويه حقته ممكن تقطعي دجاج بالعظم صغير احمسي ثوم وزنجبيل وحطي الدجاج ... وحطي كمون وكاري وكركم معجون طماطم وخليها تنضج وملح طبعا خلي معاها ميه يعني زي السوب احيانا اسو ي هذي بس مو لازم مع الايراني وعليك بالعافيه الله يحييك ولا تضغطين على نفسك فيه شهر بعد انتهاء الددوره للتكريم كلامك فرحني كثير بالنسبه لاتقان الرز اذا طبقتي جميع الاطباق انتي المستفيده وتزيد خبرتك صغري الصور عن طريق الرسام او paint اضغطي على الصوره وخليها في الشاشه وانتي على الصوره اضغطي كليك يمين حتطلع لك عدة خيارات اختاري اول واحد اللي هو افتح open with بعدين حتطلع لك شاشه صغيره جنبها ملاصقه فيها اسحبي الماوس وادخلي على هذهه الشاشه واضغطي على رسام او paint حتكبر الصوره ارجعي للكي بورد واضغطي مع بعض على ctrt وحرف w مع بعض حتطلع لك شاشه على اليسار مره فيها مربعات .. شوفي اللي فيها رقم ميه الاثنين الاولين غيري رقم الميه اللي فيهما خليها مثلا 60 زي بعض .. كلهم اختاري لهم 60 بعدين اضغي في نفس الشاشه اوكيه اللي على اليسار تكون الان تصغرت حياك الله ومنوره ابشري حياك الله
حياك الله لمزيد من الايضاح عشان تشوفون حجم الجزر بالنسبه للبصل المحمر والزعفران والكرمل لو...
الله يعافيك

اعمل الدجاج مع الرز الايراني بنفس هذى الطريقة .. يعني ما اتبله بالبهارات مع الزبادي .
sweetgirl2005
sweetgirl2005
الله يعطيك العافية على الوصفات

بهارات القورما هذي وين القاها ؟

مشكوورة
توأم الماء ُ~
توأم الماء ُ~
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=53462204#post53462204





مرآأإحبٌٍ متآأإبعة إستاذتيٌ / كوكب11

وهذآ تطبيقي للرز البخآأإري ٌٍ

:)


ܓܨܓ

إحترااامـي




كوكب 11
كوكب 11
عليك بالعافيه
اكيد الرز بيطلع متماسك
زي المعجن المفروض يطلع كذا
عائلتي ما بغت القشطه والجبن مع اني اخففها بمويه بس ما بغوها
تطبيقك روعه
وتسلك ايدك



نعم يالغاليه
مثل ما فهمتي
انسي تتبيلة الزبادي
لا تحطين زبادي
فقط المذكور في الرد
منوره




في قسم البهارت
في المحلات زي العثيم
ممكن تسألين اي هندي .... انت من فين يشتري بهارات كورما
وبيقولك
وحده شايفه مثلها في العثيم
حياك




اهلين
تطبيقك روعه تسلم ايدك
بالعافيه