um yasminah
um yasminah
هلا حبيبتي سيدة ملعقة وربي يفتحها على الاولاد في الامتحانات حبيبتي ويسلمك ربي حبيبتي ويخليك وايديك حبيبتي يا هلا هلا حبيبتي المحبة الحمد لله حبيبتي انه عجبكم ويجعله الف صحة وعافية وخدي راحتك يا عمري تحياتي القشقوان حبيبتي هو من انواع الشيدر اي الجبن المطبوخ الاصفر وياتي درجات وانواع وانا قلت شيدر خفيف ويسمى بالقشقوان البقري وبكون في السوبرماركات على شكل قوالب مدورة باحجام كثيرة ومنها الصغير ومنها الكبير ولعل افضلها الهنغاري ماركة GENUINE والكرفت حبيبتي تختلف لانها تقيلة وطعمها غالب بينما القشقوان طعمها خفيف . اي كالموازريلا في خفية الطعم . بالنسبة للسؤال الثاني اي منهما استعملتي عادي لان قلنا ان الطبخة فيها نسبة ماء ورح بتخفف من درجة الكثافة . بالنسبة لجلد الدجاج هذا شيء يرجع لك في هذه الوصفة ان احببتي نزعه فعادي . ممكن تستغني عن الفطر مادام ما بتحبيه وبالنسبة للي ما بحبوه اكيد مارح ياثر عليهم . مع انه يعطي طعم لذيذ لكن مو مشكلة . ابدا مالنا استعمال بكل الدورة للصويا الحلوة كل استعمالنا للصويا المالحة . واوضحت انها المالحة لان قلت عن نسبة ملوحة الطبق . نعم ببان طعم الليمون وفيكي الاستغناء عنه انا عدلت بالمشاركة بعد سؤال الاخت رتاج عن الليمون واوضحت انه اختياري لكسر دسم الكريما فقط . وفيك تستغني عنه . ولو حبيبتي ليش الاسف على العكس اي سؤال حبيبتي او استفسار لا تتاخري . وتحياتي
هلا حبيبتي سيدة ملعقة وربي يفتحها على الاولاد في الامتحانات حبيبتي ويسلمك ربي حبيبتي ويخليك ...
تسلمي حبيبتي وانتي اروع
ويجعله الف صحة وهنا على قلوبكم .
ويا هلا



تطبيقك رائع حبيبتي بسم الله وماشاء الله
الدجاج تمام التمام وكذلك البطاطا .
وعشرة من عشرة
ولا ملاحظة حبيبتي .
بالنسبة لدهن الزبدة مع الثوم بالصينية نعم هي طريقة سليمة لبعض الاطباق ورح تمر معنا ان شاء الله في اطباق معينة .
لكن انتبهي انها ليست لكل الاطباق .
وانك اضفتيها هنا في صينية البطاطا اضافتك سليمة ما بتأثر حبيبتي .
وتسلمي
وانطفأت شمعة
وانطفأت شمعة
تسلم الايااااادي حبيبتي والله يعطيك الصحة والعافية
تسلم الايااااادي حبيبتي والله يعطيك الصحة والعافية
تطبيقي لـ كفتة بالبيتزا
http://www.forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=47846299&posted=1#post47846299


انتظر التعليق اختي ام ياسمينا
مع التحية

نجوم المساء
نجوم المساء
تسلمي حبيبتي ما قصرتي ابدا بالرد على اسالتي جزاكي الله خيرا
om naser_64
om naser_64
تسلم الايااااادي حبيبتي والله يعطيك الصحة والعافية
تسلم الايااااادي حبيبتي والله يعطيك الصحة والعافية
ياسلام عليك ام ياسمينا حبيبتي ابدعتي

حبيت اسلم عليك واشكرك على الاطباق الرائعة
BILASAN
BILASAN
تسلم الايااااادي حبيبتي والله يعطيك الصحة والعافية
تسلم الايااااادي حبيبتي والله يعطيك الصحة والعافية
كيفك ام ياسمينا
صراحة انا اليوم محبطة من الطبق :(
اول شي الطبق مرة صعب مع انو مشهي وسهل
بس ماادري ليش حاسة انو صعب التنفيذ :icon33:
احس يبغاله حوسة
بعدين ابغا اعرف هو ينفع يكون في خروف صغير ؟ يعني الرقبة تكون من خروف صغير؟
وبالنسبة لي افكر اعمل الرقبة مخلي في اعتقادي حيكون الذ واسهل
كمان لو بدي احشي الخروف كامل نفس الطريقة ؟
وشاكرة لك
وبالنسبة للعجينة هي نفسها عجينة البف اللي فيها نشاء ولا وحدة تانية انا مااعرف الا العجينة دي
اللي هي تبع البف المديني ماما تعملها