دونات الكفته بالكزبره

مرحبا
الكفته
نص كيلو لحم عجل او بقري
بصله كبيره مفرومه
فصين ثوم مع ملعقة صغيره زنجبيل مطحون
كوب كزبره خضره مفرومه
قرفه كمون كزبره فلفل اسود وبهاراتك المفضله
بيضه ونص كوب بقسماط وملعقة اكل طحين
ملح
تعجن جيدا وتبرد ساعه بالثلاجه عشان تاخذ من بعضها
تشكل بقطاعة الدونات بعد تغليفها بالنايلون


الرز
رز مسلوق نص سلق
بطاطس شرايح مثقوبه مثل الدونات ومقليه
حمسة بصلة مفرومه وفلفل احمر مفروم ومتبله بالملح والفلفل والكمون

اشوي الكفته ومو شرط تستوي
صفيها ببايركس هي والبطاط المحمره واملي الثقوب بحمسة البصل والفلفل الاحمر
اما الباقي اخلطيه مع ربع كوب كزبره خضره بالرز المسلوق
ضعي الرز فوق الكفته والبطاط ورشيه بالقرفه وربع كوب من ماء سلق الرز
غلفيه بالقصدير ودخليه فرن متوسط نص ساعه وبعدها ريحيه ربع ساعه دون كشفه وافتحيه واقلبيه وبالعافيه مع سلطة زبادي:icon28:
126053

126054

126055

126057

126058