شيهانه :

احنا نسميها زرقيفه كثير لعبناها بطفولتنا

احنا نسميها زرقيفه كثير لعبناها بطفولتنا

شيهانه :

شاركنا مواقفكن في المدرسه وانتن صغار

شاركنا مواقفكن في المدرسه وانتن صغار

Maria🇵🇸🇲🇦 :

على الرحب و السعة 🌹 هناك طريقتين (سلقه مع الماء و الملح فقط وانا لا افضلها ..) الطريقة الثانية و المتوارثة عندنا هي عظام البقر (يكون فيهم ذلك السائل داخله) تنضفينهم بالماء مع قليل من الخل (ملعقة كبيرة تكفي ) جيداً بعد ذلك توضع في طنجرة مع كمية من الماء و تضيفي بهارات على حسب ذوقك (نحن نضيف پابريكا ثوم مجفف بهار ابيض زنجبيل جاف كركم جاف و بهارات اللحم المشكلة يمكنك اضافة القليل من خل التفاح حصراً ..(ورق سيدنا موسى اعواد قرفة  اكليل الجبل …) لا تضيفي زيت ابداً فيها دهون صحية (يمكن اضافة جزر او شبت او قزبرة و بقدونس على حسب الذوق …) يترك على نار هادئة من ثمان الى عشر ساعات (ضروري هذه هي طريقة طبخهم ) بعد ذلك تقومي بتصفية الماء من العظام و تشربين منهم كوب في اليوم على ريق (يمكنك حفظه في ثلاجة لمدة ثلاث اشهر لكني افضل حفظه لأقل من 10 ايام ثم اعيدي صنعه من جديد ) يجب ان تحصلي في الاخير على قوام هلامي لتتأكدي أنه تم استخلاص كل الفوائد

على الرحب و السعة 🌹 هناك طريقتين (سلقه مع الماء و الملح فقط وانا لا افضلها ..) الطريقة...

الــطـرف الـگـحيـل💕 :

يسلمو ي قلبي انا مره طبخته واضفت شوي زيت كميه قليله حداً لاكنه صار مويته في الاخير كانه كله زيت صافي ماحد شرب منه رميناه زي ماهو 😅

يسلمو ي قلبي انا مره طبخته واضفت شوي زيت كميه قليله حداً لاكنه صار مويته في الاخير كانه كله زيت...

Maria🇵🇸🇲🇦 :

هادي عظام فيها كولاجين بزاف و مفيد وي يبيعوه يشربوه صباح بديل للقهوة يحطو مرقة بلا عظم 🍖 فكاس انا نصبح عليه ناخدو بديل قهوة هادي خمس سنين يعمل نتيجة زوينة ف بشرة بزاف .. خنشلوها ديال دزاير يعني سرقوها 😂 متعلمتها من جدتي دزايرية

هادي عظام فيها كولاجين بزاف و مفيد وي يبيعوه يشربوه صباح بديل للقهوة يحطو مرقة بلا عظم 🍖...