السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عااااام وانتم بخير حبيبااااتي اشتقت لكم وابطيت عنكم للسفر عند الأهل والانشغااااااااااال
قبل كم يوم ياحباااايبي سويت ملفوووف كرنب وطعمه رااااااائع بشهادة الجميع وقلت بنزله لأخواااتي لاجل يسووونه وحلو عالسفرة برمضان اذا عندك عزيمة او بدوون ومغذي وصحي بعد كأنها طالت السااالفة:09:
المهم نخش عالمقادير:
حبة كرنب انا كنت اسلقها بس هالمرة جربت اخليها بالفريزر ليومين وفعلا حلوة الطريقة كأنه مسلوق وصارت الورقة رقيقة :)
ومباشرة أنزلها وألف وأريح بعد
تشيلين عروقه الكبيرة اللي بالنص
الحشوة: رز مصري طماطم مقطعة صغير بصل صغيرمفروم ثووومة صعنونة مطحونة وقليييل جدا من الشبث المقطع صغيييير لأنه بسرعة يبين طعمه كمون ملح فلفل اسود حسب الرغبة شوي كزبرة مقطعة صغير عصرة ليمون
نخلطها جميعا ونبدأ اللف نرص بآخر القدر بطاطس حبات ونرص الملفوف
نصب السائل فوقه المكون من :/نضع بالخلاط طماطم حبتين ونصف بصلة وحبة ماجي ونتفة ثوووم ملعقة صغيرة معجون طماطم و3 ملاعق زيت زيتون ونصف كاسة موية وكمون وفلفل وملح حسب الرغبة وتصب فوق الملفوف حتى يغطيه
ونضع صحن ثقيل فوق الملفوف ونخليه على نارهادئة
بالنسبة لي انا ضغطته بقدر الضغط لأكسب الوقت ربع ساعة وقفلت وفتحت عنه ولقيته استوى
وفيه موية تحت شوي خليته عالنار شوي حتى تبخرررت
وطلعته بصحن التقديم مع عصرة ليمون وشرااائح الليمون
DSCF9339
DSCF9340
DSCF9337
DSCF9342
DSCF9341
وبالهناء والعافية أتمنى تجرربوه وتقمووون طبقي وأشوووف تطبيقاااااااااااتكم
وأي سؤال أنا حاضرة ولنا لقاااء
أسأل الله عز وجل أن بوفقنا لما يحب ويرضى ويعيننا على صيام الشهر الفضيل وقيامه ويغفر لما ما قدمنا وأخرنا
ويتجاوز عنا ويحسن خاتمتنا
ام ميعادالامورة @am_myaaadalamor
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مكسورة الفؤاد
•
شكلة يجنن يم يم اعزمي علينا
مشكورة يامكسورة الفؤاااااااد الله لايكسر لك قلب ياااارب
وتستاهلين العزيمة وانا بنت ابووي
وتستاهلين العزيمة وانا بنت ابووي
روسلين
•
ماشالله تبارك الله
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
اللهم اغفرلي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات
اللهم صل وسلم على نبينا محمد عدد ماذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
سبحان الله والحمدلله والله اكبر ولا إله إلا الله ولا حول ولا قوة إلا بالله
لا إله إلا الله والحمدلله
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
اللهم اغفرلي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات
اللهم صل وسلم على نبينا محمد عدد ماذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
سبحان الله والحمدلله والله اكبر ولا إله إلا الله ولا حول ولا قوة إلا بالله
لا إله إلا الله والحمدلله
الصفحة الأخيرة