المقادير :
باكيت رافيولي جبن وسبانخ
100 جرام بشاميل خفيف
2 ملعقة كبيرة زبدة
بصلة صغيرة مبشورة
ثوم مبشور حسب الرغبة
نصف طماطمة مبشورة
بقدونس مفري ناعماً
50 جرام جبن موزاريلا
الطريقة: تسلق الرافيولي
يحمس البصل والثوم في الزبد الساخن ويضاف الطماطم والبقدونس والفلفل الأسود والملح
ويضاف البشاميل وقليل من ماء السلق ثم نضيف الرافيولي
توضع في طبق التقديم وهي ساخنة نضيف الجبن