إن شاء الله يساعدوكِ الاخوات لاااااتياسي ..
:27:
الاصيل
•
nooor1
•
ممكن ترجمون لي هالوصفه
المقادير:
الكمية حسب عدد الأشخاص ( الكمية اللي أمامكن تكفي أسرة لأنها تشبّع )
خبز إيرانـي مقطّع إلـى 8 مثلثات أو قطع مستطيلة
دجاجة ( تفوّر ويسحب منها العظم )
3/4كأس ممن ماء الدجاج
بصلة صغيرة مفرومة
ملح وفلفل أسود
بقدونس مفروم
2ملعقة طعام جبن كريم المراعي أو بوك
مقادير الصلصة :
بيضتان
2علبة قشطة بوك أو نستله
8 حبات جبن كيري
2ملعقة طعام روب
الطريقة يحمّر البصل في زيت أو زبدة قليلة جدًا بحيث
يكون ذهبي اللون يفتت الدجاج ويضاف إلـى البصل
مع الملح والفلفل الأسود وماء الدجاج ، يضاف البقدونس
والماء ويترك على نار متوسطة إلـى أن ينشف ماءه
نطفئ النار ونضيف له الجبن ويخلط جيّدًا .
تحشى قطع الخبز وتلف
وترص في طبق بايركس
طريقة تحضير الصلصة :
تخلط جميع المقادير في الخلاّط الكهربائـي وتصب
فوق الخبز ، يشعل الفرن من أسفل وأعلى ويترك حتى
يحمّر ويتماسك ( يقدّم ساخنًا )
الله يخليكم وحده مسلمه ما تعرف عربي طالبته مني لا تفشلوني
المقادير:
الكمية حسب عدد الأشخاص ( الكمية اللي أمامكن تكفي أسرة لأنها تشبّع )
خبز إيرانـي مقطّع إلـى 8 مثلثات أو قطع مستطيلة
دجاجة ( تفوّر ويسحب منها العظم )
3/4كأس ممن ماء الدجاج
بصلة صغيرة مفرومة
ملح وفلفل أسود
بقدونس مفروم
2ملعقة طعام جبن كريم المراعي أو بوك
مقادير الصلصة :
بيضتان
2علبة قشطة بوك أو نستله
8 حبات جبن كيري
2ملعقة طعام روب
الطريقة يحمّر البصل في زيت أو زبدة قليلة جدًا بحيث
يكون ذهبي اللون يفتت الدجاج ويضاف إلـى البصل
مع الملح والفلفل الأسود وماء الدجاج ، يضاف البقدونس
والماء ويترك على نار متوسطة إلـى أن ينشف ماءه
نطفئ النار ونضيف له الجبن ويخلط جيّدًا .
تحشى قطع الخبز وتلف
وترص في طبق بايركس
طريقة تحضير الصلصة :
تخلط جميع المقادير في الخلاّط الكهربائـي وتصب
فوق الخبز ، يشعل الفرن من أسفل وأعلى ويترك حتى
يحمّر ويتماسك ( يقدّم ساخنًا )
الله يخليكم وحده مسلمه ما تعرف عربي طالبته مني لا تفشلوني
الصفحة الأخيرة
:17: